大沙枣是落叶乔木,有抗旱、抗风沙、耐盐碱、耐贫瘠等特点。其叶和果是羊的优质饲料,也可以喂猪和其他牲畜,对猪的育肥增膘、产仔催乳都有很好的促进作用;花可以提取芳香油,作调香原料,用于化妆、皂用香精中;沙枣木材坚韧细密,可作家具、农具,也可作燃料;沙枣根蘖性强,能保持水土,抗风沙,防止干旱,调节气候。
一、大沙枣是常绿还是落叶植物
大沙枣是落叶乔木。它的生命力极强,具有抗旱、抗风沙、耐盐碱、耐贫瘠等特点。天然沙枣只分布在降水量低于150毫米的荒漠和半荒漠地区。
二、大沙枣的价值体现
1、食用价值
沙枣作为饲料,在中国西北已有悠久的历史。其叶和果是羊的优质饲料,也可以喂猪和其他牲畜,对猪的育肥增膘、产仔催乳都有很好的促进作用。从沙枣的营养成分来看,其叶子和果实都含有家畜所需的营养物质。
2、使用价值
(1)花可以提取芳香油,作调香原料,用于化妆、皂用香精中;也是密源植物。大沙枣可以酿酒、酿醋、做酱油、果酱等。沙枣花香,是一种很好的蜜源植物,含有芳香油,可以提取香精、香料。树液可提制沙枣胶,为阿拉伯胶的代用品。
(2)沙枣木材坚韧细密,可作家具、农具,也可作燃料,是沙漠地区农村燃料的主要来源之一。
3、观赏绿化价值
沙枣可以植苗或插干造林。沙枣根蘖性强,能保持水土,抗风沙,防止干旱,调节气候,改良土壤,常用来营造防护林、防沙林、用材林和风景林,在新疆保证农业稳产丰收起了很大作用。