在中国很多地区都有早餐吃油条的习惯，但也有人说油条是一种油腻食物，吃了对身体有害，那么人们吃油条的好处和坏处有哪些呢？油条的营养价值又有多高呢？想具体了解这方面的知识，可参考下面对油条做的具体介绍。
吃油条的好处和坏处平时人们适量吃些油条，对身体有诸多好处，它能让人体吸收一定数量的碳水化合物和微量元素与维生素，能维持人体代谢，而且对人类的胃病有一定缓解和预防作用，但它是一种高热量的食物，不适合经常吃。
吃油条的坏处1、如果在日常生活中经常吃油条，会让身体癌变几率增加，因为油条是一种油炸食品，而且很多人在炸油条时会让油反复使用，这样就会产生大量的致癌物质，人们吃了这样的油条后，就会让体内细胞癌变。
2、导致身体肥胖，也是人们吃油条的重要坏处，因为油条含有大量的油脂，而且它是一种高热量食物，进入人体后还难以消化，时间长了以后脂肪就会在人体内堆积，会让体重明显增加，容易造成身体肥胖，还会让一些慢性疾病高发。
油条的营养价值油条虽然好吃，营养价值并不高，人们吃油条只能吸收少量的碳水化合物和一些微量元素，但会吸收大量的重金属铅，如果经常吃油条，就会让铅在人体内堆积，会造成铅中毒，而且会影响人类智力发育，会严重危害人们的身体健康。
看过上面对吃油条好处与坏处的介绍，了解了油条的营养价值后，大家能知道油条味道虽好，却没有太高的食用价值，平时不能经常吃或者过量吃，不然会危害身体健康。
