吃老南瓜对身体有益，南瓜在成熟的过程中蕴藏了丰富的营养，南瓜中的氨基酸，活性蛋白等成分可以强健体魄，缓解体热气躁等问题。老南瓜能够做甜品来吃对支气管等问题也有丰富的药用价值。今天我们来看看老南瓜的功效与作用吧。老南瓜的功效与作用

一、老南瓜的明目功效作用

南瓜中油胡萝卜素，胡萝卜一旦进入体内可以转换成为维生素A，维生素A对眼睛视力有改善调整作用，在黑暗的情况下眼睛的可视能力更加强健，维生素A在眼睛改善等方面效果出众，还能够调节视网膜的适宜能力，所以多吃老南瓜可以帮助维护眼睛健康，同时维护皮肤健康。

二、老南瓜的养心功效作用

老南瓜中的膳食纤维很多，膳食纤维不仅对肠道有好处，对心脏同样有好处。纤维食物可以缓解冠心病等疾病的爆发，所以多吃高纤维食物，对心脏有更好的帮助。

三、老南瓜的助眠功效作用

老南瓜有一种成分叫做色氨酸，最能激活机体血细胞，加速产生血清素，而且还能缓解紧张的神经系统，让心情变得放松。所以老南瓜做出的甜品一直很受欢迎，吃甜品本来就可以改善心情，而老南瓜更可以调节情绪。