说起南瓜饼,大家就会想起软软甜甜的感觉,下面我给大家介绍一下南瓜饼的制作方法。

南瓜饼制作步骤

1. 将南瓜去囊,切成大块,隔水蒸熟。

2. 趁热将南瓜捣成泥,并加入黄油和糖(用量可依个人口味而定)。

3. 黄油和白糖全部融化后,在南瓜泥中分次加入糯米粉。

4. 将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团,不粘手为止。

5. 将南瓜糯米面团分成若干个小剂子,用手将剂子按压成小面饼(因为面比较软,不用擀面杖即可)。

6. 将红豆沙包在面饼里,并按压成小饼

7. 在南瓜饼两面粘上芝麻。

8. 用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿,会更容易些。

好吃的南瓜饼做法

把南瓜切块,然后去皮。   把南瓜放进锅里蒸熟。把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,比例是5:4:1。加入适量的糖,然后和成面团,包入豆沙馅。放进电饼铛煎熟。金黄金黄的,又香又糯

的南瓜饼就做好了。

南瓜饼主要功效 

 1.解毒:内含有维生素和果胶,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;   

2.保护胃粘膜、帮助消化;    

3.防治糖尿病、降低血糖;   

4.消除致癌物质;

5.促进生长发育:

学会了南瓜饼的做法,赶紧动手试试吧。