猕猴桃是营养非常丰富的水果,里面的维生素C含量非常高,很多小伙伴都特别爱吃猕猴桃。市面上的猕猴桃有黄心猕猴桃、绿心猕猴桃和红心猕猴桃三种。虽然都是猕猴桃,但是,黄心猕猴桃与绿心猕猴桃的区别还是挺大的。
1、甜度不同
从口感上面来说,黄心猕猴桃吃起来口感更好,味道更甜。这是因为绿心猕猴桃成熟的时间没有黄心猕猴桃那么长,它受到的阳光照射的时间也没有那么长,所以,绿心猕猴桃吃起来没有那么甜,还有些许的酸味,喜欢吃甜食的小伙伴,可以选择购买黄心猕猴桃。
2、外观不同
从甜度来对比,黄心猕猴桃更甜,而从外观来看,黄心猕猴桃稍微扁一些,看起来较长,而绿心猕猴桃的形状呈锥形,从外观形状上面,我们就可以将绿心猕猴桃和黄心猕猴桃区别开来。
3、营养不同
我们都知道猕猴桃含有非常丰富的维生素C,而维生素C是对身体极有好处的一种营养物质。用营养价值方面来看,绿心猕猴桃的营养价值更高一些,绿心猕猴桃含有的维生素C含量没有黄心猕猴桃那么高,不过,绿心猕猴桃当中含有很多维生素E。而黄心猕猴桃当中除了含有维生素C之外,还含有很多的精氨酸。
4、价格区别
我们在购买东西的时候,除了要看产品的功能外观之外,价格也是我们考虑一个因素。黄心猕猴桃与绿心猕猴桃的价格是有一定的差异的,黄心猕猴桃种植的时间要长,种植的要求也更高,所以,黄心猕猴桃的价格比绿心猕猴桃更贵一些。