人参果一种滋补性很强的食材,虽然是水果的一种,但是它的吃法与一般水果却不太一样,想让它起到不错的食疗功效,正确的食用方法很重要,一会我就把人参果吃法以及干人参时的吃法全部写出来,想吃人参果的朋友可以提前了解一下。

人参果吃法

1、人参果可以煮粥吃

大家可以把新鲜的人参果洗好以后切成片状,然后再加百合和莲子以及银耳红枣与大米等食材放在一起,加入清水慢慢的煮制,等大米等食材熟透以后,人参果的营养也会全部分解在粥中,这时就可以关火,然后把取粥食用了。

2、人参果可以炒食

人参果与猪肉一起炒制,也利于人类对它营养的吸收,有不错的养生功效,具体做法是把猪肉两百克切成小片,把人参果也切成片状,起锅放油,先把肉片炒到变色,然后再把人参果放在锅中炒制,一会以后加入食用盐和生抽等调味料调匀以后即可出锅。

干人参果的吃法

干人参果在食用时与新鲜的人参果有所不同,因为干人参果是中药的一种,有强习补肾和调经活血等多种功效,它多与一些中药材同时使用,以煎制服用为主,有时也可以单独泡制在黄酒中,制成药酒供人类食用,能有效缓解人类的神经衰弱和失眠多梦。