百香果是一种经济价值非常高的水果，其果皮呈橙黄色，果肉浅黄色，口感酸甜可口，香气浓郁，可生吃或作为原材料制作果酱、果汁、糖果等食品。此外，百香果还有许多积极的功效与作用，但是它并不是无害的食品，还有一些禁忌需要特别注意。
百香果的营养与功效
百香果富含维生素B1、B2、B6、C以及钙、磷、铁等矿物质，对人体健康有很多积极的功效与作用。以下是其中的一些：
1. 改善免疫系统：百香果有丰富的维生素C和抗氧化剂，能够增强免疫系统并预防感染。
2. 促进肠道健康：百香果中含有纤维素和果胶，有助于促进肠道蠕动、改善便秘和结肠炎等问题。
3. 降低胆固醇水平：百香果中的纤维素能干扰脂肪的吸收，降低胆固醇水平。
4. 促进睡眠：百香果中含有某些有助于睡眠的物质，如芒果素、苯甲酸和柠檬酸，有助于人体放松并入睡。
5. 维持心血管健康：百香果中含有丰富的钾，长期摄入可帮助维持心脏健康，并预防心脏病。
6. 提供能量：百香果富含碳水化合物，能够为人体提供所需的能量。
百香果的禁忌
但百香果并不是完全无害的食品，需要注意以下几个禁忌：
1. 肝病：百香果中含有大量草酸，如果肝脏不健康，会增加肝脏负担，导致更严重的肝病症状。
2. 儿童：百香果中含有一些有毒物质，儿童不宜过量食用，以免影响身体健康。
3. 妊娠：由于百香果可能导致荷尔蒙水平的变化，孕妇应该避免过度食用。
4. 药物相互作用：百香果中含有一些成分会影响药物的吸收，所以正在服用药物的人不应过量食用百香果。
百香果是一种营养丰富、健康的水果，具有许多积极的功效与作用，如改善免疫系统、促进肠道健康、降低胆固醇水平等。但是人们还需注意一些禁忌，如肝病、儿童、妊娠和药物相互作用等，以免带来不良后果。在饮食中，应适当地食用百香果，以获得其良好的健康效果。
