方法一:用开水烫去皮法
这可能是最常见的方法,首先将板栗挑选出来洗净,倒入锅中加入适量的开水,然后放入板栗,加盖并使其沸腾10-12分钟。此时,用筷子戳一下板栗,如果感觉表皮已经软化,就可以关火了。等待一会儿以后,取出板栗,用厨房巾擦干,然后轻轻地剥开外皮即可。
方法二:用刀切开去皮法
这个方法相对来说比较麻烦,但是可以达到很好的去皮效果。首先,将板栗顶部和底部各切去一小块,然后沿着板栗的长度轻轻地切开外皮,最好不要切到里面的果肉。接着,用手把外皮剥开即可。
方法三:用微波炉去皮法
此方法较为简单,首先将准备好的板栗用尖锐的刀在顶部切一个小十字形,然后放入微波炉里,烤3分钟左右即可。此时,取出板栗轻轻地按压和挤压,外皮就很容易剥开了。
方法四:用冷水浸泡法
此方法适合于板栗比较新鲜的情况,因为新鲜的板栗壳外较厚,皮壳比较紧,此时用冷水浸泡可以让皮壳自然松软,外皮就可以轻松地剥离。首先,将板栗放在清水中过夜,将板栗的外层浸软后,再轻轻地擦去外皮即可。
以上四种方法都是非常实用的方法,不过,我们需要根据不同的情况和场合选择相应的方法。如果你对板栗外皮去掉有了新的方法和想法,欢迎在评论区留言哦!