结石是一种常见的疾病，它会给患者带来很大的痛苦。结石的形成与饮食习惯有很大关系，所以，我们应该注意饮食，尤其是一些蔬菜的选择。
第一种：菠菜
菠菜是一种非常健康的蔬菜，它富含维生素和矿物质，对身体有很多好处。但是，菠菜中的草酸含量很高，容易与钙结合形成结石。因此，患有结石的人应该限制菠菜的摄入。
第二种：芹菜
芹菜是一种营养丰富的蔬菜，含有多种对身体有益的营养素。然而，它含有较多的草酸和氧化酶，这些物质容易与钙结合形成结石，因此结石患者应少食或不食芹菜。
第三种：茄子
茄子是一种美味的蔬菜，富含营养且对身体有很多好处。然而，茄子含有较高的草酸和维生素C，这些物质可能会与钙结合形成结石，因此对于患有结石的人来说应该限制茄子的摄入。
以下列举的蔬菜是比较常见的，需要注意避免食用其他食物，例如动物内脏和海产品。此外，有结石的人应该限制摄入盐和蛋白质，多喝水，增加尿液排出量以助结石排出。
