一批批茭白刚采摘上来，就被等候已久的客商抢购一空，这段时间，新河茭白专业合作社每天都是一片热火朝天的繁忙景象。“自10月中旬，秋季茭白开始收购以来，茭白市场产销两旺，经历高温和台风考验的茭农们钱袋子鼓了不少。”合作社负责人董施西说，今年秋季茭白价格比去年上涨了一倍。
据了解，今年，我市共种植茭白7000亩左右，作为茭白种植大镇的新河镇占了6000多亩。5月份春季茭白收获后，通过清除残叶、追根施肥等田间管理，首批秋季茭白在10月中旬开始陆续上市。尽管秋季茭白每亩的产量只有1800斤左右，但价格却很理想。“今年，茭白平均能卖到2.4元/千克。最好时，我们卖到了3元/千克~3.2元/千克，最差也有1.4元/千克。而去年同期，茭白平均仅1.2元/千克，最低只有0.4元/千克。”董施西说。
为什么价格涨了这么多？董施西说，今年经历了干旱、台风，市场上的蔬菜比较紧俏，茭白也不例外。和去年相比，茭白产量跌了近15%，这样一来，就导致了价格上涨。“不过，虽然产量不高，今年茭白的质量却很好，吸引了广东、福建、江苏、上海等地的客户来收购。”
新河茭白销售的火爆，也跟这几年的品牌建设和销售渠道拓展密不可分。据了解，近年来，新河镇形成了早晚季万亩茭白特色园区，连片的茭白形成了集聚效应，让来自各地的贩销户纷纷到新河镇的良种、桥下郑等村收购茭白，真正让农民品尝到了规模农业带来的甜头。
茭农正在采收茭白。
