鹅我想每个农村的孩子都是非常熟悉的，在农村我们经常可以看到成群结队的鹅在路上走着，因为在我国农村，大大小小规模的养鹅户有很多，养鹅的门槛比较低，钱少的小规模的养殖，钱多的可以成规模的养殖。
2014养鹅赚钱吗
现在都是搞肉鹅生产啊，南方人有吃肉鹅的习惯，还是比较赚钱的，因为鹅的病相对来说要少一点对比鸡而言鹅肉吃的人还是不太多，需求比较小，要看地方，要了解它们的习性，养鹅是比较麻烦的，还不如做点小生意靠谱。养鹅相对于养鸡来说，风险会小一点，但是市场相对于养鸡来说也小一点。
提高养鹅利润注意事项
1、坚持全进全出制饲养商品肉鹅，同一栋鹅舍不得饲养不同日令的商品鹅，更不能与其它畜禽混养。
2、肉鹅育雏期间禁忌油腻物，否则，若吃到油物会自行拔毛而消耗体质。
3、规模养殖肉鹅尽量减少各种应激反应，防止惊群的发生及鼠害等野生动物的侵害。
4、合理安排肉鹅养殖批次，每批间应有一定的休养期，以便彻底清扫消毒。
鹅的养殖前景
1、缺口大：鹅产业是世界范围内一项有巨大开发潜力的朝阳工程，目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况，我国对鹅的年需求量为8～9亿羽，而饲养量仅6亿羽左右。据预测，上海年需要鹅2000万羽，广州年需要7000～8000万羽，广西也在7000万羽左右，香港每天就需要10万羽。在国际市场上，鹅肉的需求量也呈明显增长趋势，预测缺口在2亿羽左右。
2、利润高：在肉类市场消费份额中，鹅肉已经从10年前的1％上升到4％，且仍呈上升趋势，鹅肉消费量的增加给养殖户带来了丰厚收益，买一羽苗鹅需12元，养殖65～70天即可出售，共需成本15～16元。按每公斤12元的售价计，一羽鹅可卖54元，获利15～20元。肉鹅养殖的高收益直接带动了苗鹅的发展，品种好的苗鹅一直处于供不应求的局面。
鹅的养殖优势
1、我国地域辽阔，地理纬度独特，自然生态条件优越，草地、湿地面积约7200万亩，仅河南就有270多万亩，很适于养鹅。我国有3000多年的养鹅历史，有十多个各种类型的优良鹅种，是世界上的养鹅大国，年饲养量约达8亿只，占世界养鹅总量的40%左右。
2、养鹅属于劳动密集型产业。我国农村剩余劳力多，工资低，很适于养鹅生产。而具有市场竞争力的发达国家由于劳动力紧缺，工资高，不适于养鹅，故无国际竞争对手，给我们留下了宽松的发展空间，可谓难得的机遇。
3、鹅以食草为主，耗粮少，属于节粮型家禽，发展养鹅符合人多地少，农村剩余劳力多，饲粮不足，农、林、果副产品丰富的国情。养鹅和养猪相比，同样的饲料量养鹅可得到三倍于猪的产量。鹅生长快，饲料利用率高，饲养周期短，60～90天即可出栏上市，经济周转快。
4、鹅的生活能力和抗病力强，适应性广，耐粗放饲养，无需高水平的饲养设施，规模可大可小，适于农户饲养。
5、鹅肉营养丰富，肉质好，蛋白质含量高达17.6～18.2%，赖氨酸含量比鸡肉高30%，鹅体脂肪含量仅11%左右，而瘦肉肪为28.8%左右，瘦羊肉为13%左右，而鹅脂肪中对人对有益的不饱和脂肪酸比猪、牛、羊都丰富得多，故鹅肉滋味鲜美，肥而不腻，且鹅肉胆固醇含量低，有益于人体健康，消费者都不用怕因吃鹅肉而引发的心脑血管疾病。
6、鹅能充分利用多种农作物副产品和林木落叶转化为优质鹅产品，既丰富了鹅的饲料资源，降低了饲料成本，又能够减少烧秸秆造成的环境污染。鹅的粪便又可以肥田，增加土壤有机质，改善土壤结构，提高农作物产量，形成良性循环，促进农业可持续发展。
从我国的市场行情来看，养鹅的发展前景还是不错的，鹅的全身都是宝，鹅肉是非常好吃的，很多人都很喜欢吃，而且营养非常的丰富，鹅蛋的蛋白质含量很高，也是非常有营养的，鹅毛在工业上的用途非常的广泛。
