选址
旧院黑鸡的养殖方法很多，生态养殖是比较受欢迎的一种方法。用生态养殖的时候，首先要做好选址的工作，在附近必须要有干净的水源，最好还有天然的饵料，它喜欢吃一些玉米、谷糠之类的食物，青菜或者虫子也是可以的。
喂食
每天喂食的次数需要有规律，一般一日三餐是最好的，喂食的量需要注意，不要过多。水的话，最好是每天都换干净的才最好。
消毒
每天要做好鸡舍的消毒工作，这样才能防止里面滋生细菌。夏天气温高的时候，避免中午出去，三四点之后再放出去是最好的。
冬天的话，天气比较冷，所以要减少外出活动的时间，在鸡舍里面，最好是做好保暖的工作，可以在地上铺一些干净的稻草之类的东西，用来增温保暖。每一只鸡要做好疫病的防治公祖，雏鸡要及时的打疫苗，增强抵抗疾病的能力。
