野鸭是一种适应性强、食性广、耐粗饲、容易饲养的特禽。在良好的营养与饲养管理下，生长速度快，饲料报酬高，60～70日龄体重可达到1.3千克的上市体重，肉料比为1：3。那么野鸭雌雄要怎么辨别？野鸭苗又要怎么饲喂呢？
成年野鸭，雄野鸭尾羽中央有4枚雄性羽，为黑色并向上卷曲如钩状，颈下有一非常明显的白色圈环。这些是成年雄野鸭最典型的特征，而成年雌野鸭则无这些特征。雏野鸭可用以下方法鉴别：
1、外观鉴别法。把雌野鸭托在手上，凡头较大、颈粗、昂起而长圆狭小，鼻基粗硬，平面无起伏，额毛直立的为雄野鸭；而雌野鸭则头小，身扁，尾巴散开，鼻孔较大略圆，鼻基柔软，额毛贴卧。
2、动作鉴别法。驱赶雏野鸭时，低头伸颈，叫声高、尖而清晰的为雄野鸭；高昂着头，鸣声低、粗而沉的为雌野鸭。
3、摸鸣管法。摸鸣管，雄野鸭位于气管下部的鸣管呈球形，易摸到；雌野鸭的鸣管与其上部的气管一样。
4、翻肛门法。将出生雏野鸭握在左手掌中，用中指和无名指夹住鸭的颈部，使头向外，腹朝上，成仰卧姿势；然后用右手大拇指和食指挤出胎粪，再轻轻翻开肛门。如是雄雏，则可见有长3～4厘米的交尾器，而雌雏则没有。
5、按捏肛门法。左手捉住雏野鸭使其背朝天，肛门朝向鉴定者的右手。用右手的拇指和食指在肛门外部轻轻一捏，若为雄鸭，手指间可感到有油菜籽大小的交尾器管；若为雌性，就感觉不到有异物。
野鸭苗的饲喂方法：
鸭苗首次喂食称为开食。
1）野鸭苗喂食时间：野鸭苗开饮2-3小时后开食，同批野鸭苗，出壳时间有差异，开饮开食时间应有区别，即使是同一时间出壳的野鸭苗，也应根据世纪情况，将不宜开食的野鸭苗单放，待时机成熟再进行开食。
2）野鸭苗喂料用具：雏鸭开食一般用浅料盘或蛋托，也可以把饲料撒在浅料槽内，为了防止野鸭苗浪费饲料，在浅料盘或蛋托下面铺一层报纸或雏鸭盒拆开垫在下面：3天后把报纸或纸板撤去，喂料用具可以自制，也可选用厚一点的塑料布，根据育雏面积的大小和育雏的数量大小，裁成60-90厘米宽，90-120厘米长的长方形。
3）野鸭苗饲料：开食饲料按200只500克大米或小米的数量准备，先将大米或小米煮成半生半熟，捞出来饮用冷水浸一下去掉黏性，然后拌入鱼粉和豆饼，也可采用加水的湿粉料或碎粒料饲喂，野鸭苗开食后要喂配合饲料。
4）野鸭苗喂食方法：将开食饲料撒在浅盘内，或竹晒垫，或塑料纸上，任野鸭苗自由采食。
野鸭喂料次数：
1）1日龄：全天供料
2）2日龄：每天8次，白天5次，晚上3次。
3）6-10日龄：每天6次，白天4次，晚上2次，
4）11-16日龄：每天4-5次，白天3次，晚上1-2次，
5）17日龄以后：每天喂4次，白天3次，晚上1次
6）作种鸭时，20日龄后，基本让其整天在野外寻食，早上补喂1次。
野鸭饲料
1）5日龄内：喂给熟米饭，同时加入适量维生素，抗生素，鱼肝油以及切碎的青菜，水草等。
2）6-10日龄：在米饭中掺入1/4的混合饲料，可配合喂些青绿饲料以及小鱼，小虾，蚌肉，蚯蚓，黄粉虫等鲜活动物。
3）11-20日龄：喂水泡的糙米，掺1/3的混合饲料。
4）21日龄后，可全喂混合饲料。
5）30日龄以后，饲料中适当减少鱼粉，豆饼的比例，逐渐增加粗饲料至15%-20%，同时要喂足青绿饲料，如各种茶叶，苜宿，青草和水草等。
6）55日龄后：要减少粗饲料，增加鱼粉和豆饼，同时也要喂足青绿饲料。
