据有关专家分析预测,近几年国内十种畜禽将继续看好。中国加入世贸组织以来,参与国际市场农产品竞争,最有竞争力的不是粮油,而是牛、羊、驴、猪等畜禽肉,大力发展养殖牛、羊、驴等畜禽获利较大。
一、养肉牛
肉牛养殖前景
肉牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。肉牛的特点是:体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品,还为人们提供其他副食品。
中国已进入全面建设小康社会,牛肉是小康指标的组成部分,人们越加注重善食质量和结构的改善,对牛肉特别是优质牛肉需求将与日俱增。
肉牛养殖优势
肉牛早熟、抗病力强、繁殖力高、周转快,一般当年产的犊牛当年就可屠宰受益。牛凭借强大的采草能力和发达的瘤胃,能大量利用牧草和秸杆等粗饲料,饲养成本较低。如对8-12月龄的牛进行快速肥育,3个月每头牛就可赢利200-300元。行家预测,今后几年内牛养殖业将是一项全国性的深度开发、规模养殖、综合加工、出口创汇的黄金产业。
二、养羊
养羊市场前景
粮食价格上涨,养羊,肯定必须要投入粮食,比如玉米面(玉米粉)、小麦麸皮,就这两种饲料,小麦价格由2011年的0.9元,到现在的1.2元左右,玉米价格由09年的0.8元,到现在的1.1-1.3元,粮食价格再涨,养羊成本增加,肯定羊价格同时会涨,水涨船高。
独占“卖方市场”
养羊业有着广阔的市场前景。近几年来,羊肉独占食品“卖方市场”的优势,价格始终处于攀升的态势。饲养1只母羊一般年产2胎(每胎2-4只),每年可获利400-600元。
三、养肉驴
现在在市场上面要说家畜什么肉最贵,比驴肉再贵的可能就没有了。不但贵而且非常难买,造成这种原因是因为近几年农村耕种都机械化了,农村家家养驴的景象不存在了。现在肉驴馆越来越多了,驴肉市场需求越来越大。所以现在肉越来越贵。
肉驴养殖优势
驴肉细嫩味美,营养高,素有“天上龙肉,地上驴肉的美称,比猪、牛、羊、马、鸡肉的价格均高。养驴成本低、易繁殖、好管理,养殖风险比养猪、肉牛、肉羊风险更小,不仅饲料来源广泛,而且投入少、见效快、产肉多,而且驴皮是加工中成药“阿胶”的主要原料,售价很高,药厂大量收购,供不应求。
四、养猪
2014年中国猪肉消费量为5716.9万吨,占世界的52%,而2015年有数据显示我国猪肉消费量为5742.5万吨,猪肉消费量正在增加,而猪肉价格向来是由供需关系所决定的,由此看来2016年生猪供应偏紧已成定局,需求又加大,则价格上涨,因此,市场消费的特点,决定了2016年猪价行情不会太差。
选瘦肉猪养利润更高
商品猪价格波动较大,但二元、三元杂交瘦肉型猪一直销路较好。一般情况下比普通猪每千克售价高一元以上,每头可多赚70-100元。
五、养鹿
梅花鹿养殖前景
我国养鹿历史悠久,是世界上鹿业生产大国之一,也是将鹿产品用于医药保健事业最早的国家。我国的养鹿业发展很快,在某些研究领域处于国际领先水平。可以用来养鹿的饲料种类繁多,来源比较广泛,所以发展鹿业生产潜力非常大。
养鹿产业发展很快
当前我国的养鹿业发展很快,全国鹿的存栏数居世界之首。近几年来,利用鹿开发了不少的系列产品,如鹿茸酒等产品赢得了很大的市场份额,但还需要进一步进行鹿产品的深度加工。
六、养兔
濑兔前景长远看好
獭免为皮免品种,贵在其毛皮,亦可兼用其肉,有双重直接效益。以免皮而言,因其被毛短、密、平、牢,毛皮轻符合当今人们衣着祟尚天然、讲求色型与轻薄的趋势,故制裘价值高,市场前景好。
濑兔市场行情稳定
关专家分析,入世后我国的獭兔生产在国际市场上有明显的价格优势。据调查统计,我国许多饲养户生产每只獭兔的成本为20-30元,而欧洲在100元以上,部分发达国家已高达300元左右。另外,一些有实力的企业和专家的介入,也给獭兔业提供了资金、市场和技术方面的有力保障,獭兔业发展前景看好。
七、养鹅
养鹅的前景
鹅以食草为主,耗粮少,属于节粮型家禽,发展养鹅符合人多地少,农村剩余劳力多,饲粮不足,农、林、果副产品丰富的国情。养鹅和养猪相比,同样的饲料量养鹅可得到三倍于猪的产量。鹅生长快,饲料利用率高,饲养周期短,60—90天即可出栏上市,经济周转快。
养鹅市场需求量大
目前鹅肉的国外市场需求处于供不应求的状况,我国对鹅的需求量为8-9亿只。而全国的饲养量仅有6亿只左右。在肉类市场消费份额中,鹅肉已从10年前的1%上升到4%,今后鹅肉市场的份额仍呈上升趋势。
八、鸽子
饲养肉鸽是近几十年我国新兴的一项养殖业,是农民致富的一条门路,在全国兴起,而且对我国出口创汇具有重要意义。2015年鸽子行情比前两年好的多,今年乳鸽价钱上涨了不少,好多地区都缺肉鸽货源,所以肉鸽养殖依然是一个不错的支付项目。
肉鸽效益高
通常每对种鸽1年可产仔鸽8对以上,每饲养100对种鸽平均每月可获利500元,年获利可达6000元。若家养150对优良品种美国王鸽,1年收入可达万元以上。此处,肉鸽主食玉米、稻谷、豆类等杂粮,饲料价格较低。据资料显示,上海、北京、天津、武汉、广州等各大城市对乳鸽的年需求量,1996年前后就已高达100-300万只,近几年消费量还在不断增加。主要靠内地供货的香港市场,对乳鸽的需求量更是迅猛增长,已增到2003年的1.2亿只。所以,发展肉鸽养殖大有市场潜力。
九、养鸡
土鸡养殖前景光明
土鸡饲养成为广大农村,尤其要贫困山区农民养殖致富的热门项目,成为当前农村极具活力的经济增长点。原因不仅是因为其饲养成本低、且肉质鲜美、无污染。是并附其实的绿色放心鸡肉产品,在市场上,一只土鸡的价格相比其他一般肉鸡的价格,高出2—3倍,每只可赚5—15元不等。土鸡的养殖显示出了广阔的发展前景和诱人的经济效益。
小土鸡相对大肉鸡优势明显
大型肉鸡在我国的市场需求已趋于饱和,现在的城里人越来越喜欢吃“山”味,因此土种鸡受到消费者的宠爱,不但销售畅通,售价也稳中有升。如山东枣庄市山亭区农民李玉奎专门从事小笨鸡的饲养,年收入2万余元,成为当地有名的养鸡致富户。小笨鸡既吃野虫,还吃补料,长得快,2-3个月出栏,被徐州、青岛和济宁等城里的客商抢购一空,而且每千克售价较肉鸡高2.0元以上。
十、养水蛭
每亩投种蛭2000条,不用专门投喂饲料,仅靠水中自然生长的食物当年可获干品200公斤,价值在2万元以上,第二年以后每年可得干品400公斤以上。即使市场出现波动,两年后每亩收入也不低于2万元,综合效益是同面积养鱼的7~10倍。
水蛭市场前景看好
水蛭俗名蚂蟥,是一种名贵的中药材,其药用价值已被国内外的医学专家所重视,对治疗心血管、脑血栓、心绞痛、无名肿痛、肿瘤、颈淋巴结核等疾病都有较好的疗效。水蛭生长在河湾、池溏、水田和湖泊中,生命力极强,繁殖快,1次产卵上千粒。水蛭食性广泛,饲料以水中微生物和浮藻为主,辅以畜禽血块、草粉、蚯蚓、田螺、蝇蛆等即可。水蛭生长快、无病害,9个月即可成熟上市。每平方米池可养0.5-1万条,成熟后中产鲜水蛭50-100公斤,鲜活水蛭市场售价为每公斤10-50元,干品为20-100元。各地可依据自身条件,以市场为导向开发养殖。