①干乳时间：
一般在产乳10个月末进行，干乳期以45-60天为宜。
②干乳方法：
减少挤奶次数法是由每天3次改为1天2次，再改为1天挤1次，隔天挤l次，最后停止挤乳，一般4-7天即可干乳;快速干乳法是在最后1次挤乳时，把乳济干净，每个乳头内注入10毫升干乳软膏，使乳汁快速吸收，并能防止乳房炎发生。干乳软膏的配方为：花生油或豆油40毫升，青霉素20万单位，链霉素100万单位，磺胺粉适量并用甘油拌匀。
③配合干乳的其他措施：
从干乳前5天起，停止按摩乳房，控制饮水到最低给水量，减少或停止多汁饲料、精饲料。加强运动，增加到日行6小时以上。
④干乳期内的饲养：
干乳后3-4天注意观察牛的消化情况及乳房状态，如无异常，可在几天内把饲料过渡到正常标准给量，但加精料、多汁料不宜过快，要逐渐进行。干乳期间供给的干物质一般相当于体重的1.5%-2.0%，以干物质为基础，粗精料之比为8：2或7：3，同时注意补充钙磷及无机盐。
