现在市场上售卖的肉鸡都是经人工饲养的鸡,但是肉质不够好而且营养价值也没那么高了。不少人就转而吃起了野鸡(也称雉鸡、七彩锦 鸡、山鸡),那真正的野山鸡多少钱一只?

野山鸡多少钱一只

野鸡介绍

野鸡又叫做雉鸡、七彩锦鸡、山鸡,是凤凰的原型,而且长得非常漂亮,作为历代皇家贡品,清代乾隆皇帝食后更是发出“名震塞北三千里,味压江南十二楼”的感叹!野鸡的体形较家鸡略小,但尾巴却长得多,雄野鸡羽色华丽,颈部为鲜艳的紫绿色,并具有一明显的白色颈环,尾羽长、鲜艳,具有横斑。雌鸡的羽色暗淡,大部分为褐色和棕黄色,并杂以黑班;尾巴羽毛较短。

野鸡的肉质坚实而细嫩,味道新鲜美味,而且营养很丰富,其中蛋白质、氨基酸得含量都比家养鸡高,脂肪和胆固醇含量比家养鸡低。野鸡肉含蛋白质29.6%,脂肪4%以下,不饱和脂肪酸含量64%以上。

野山鸡多少钱一只

野鸡苗多少钱一只?

根据市场了解,现在野鸡苗的苗价为3元-4.5元一只左右,运输的话是汽运火车空运三种,买苗最好是去正规的厂家去,例如一些养殖合作社,一般会包疫苗、免费教技术等。

真正的野山鸡市场价格大约多少钱一只?

1.野鸡是季节性生产的,生产周期要比一般人工饲养的肉鸡要常,所以价格和营养价值比较高,在我国使用的野鸡销售旺季多在春节期 间,用来送礼;而种蛋和种雏鸡则是在每年的4-7月(也有在10月到第二年的2月);每只野鸡的价格多在80-100元/只,便宜的也有70-80元/只 。

2.野鸡还可以被制作成精美的工艺品,根据工艺和所用材料等的不同价格也是不一样的。