在我们日常的饮食当中,梭子蟹作为一种美味的海鲜食品,其中口感好营养价值丰富,受到了多数人的喜爱。那么,梭子蟹多少钱一斤?
梭子蟹多少钱一斤
梭子蟹上市高峰期前,梭子蟹的价格还有一点点高,品质好的梭子蟹要60多元一斤,品质一般的40元左右一斤。
北京市华垦岳各庄批发市场梭子蟹80元/斤
北京丰台区新发地农产品批发市场梭子蟹65元/斤
山东省威海市水产品批发市场梭子蟹60元/斤
梭子蟹什么时候最好吃
梭子蟹一年四季都会有,不过一般10月份左右是梭子蟹上市的时间。最佳食用梭子蟹的时间是每年的8月到11月,此时的梭子蟹最肥最好吃。
梭子蟹怎么挑选
挑选梭子蟹最为简单的方法就是看蟹子的肚脐了,公蟹大家一般俗称“尖脐”,肚子上的“盖子”是长条状尖尖的。母蟹俗称“圆脐”,肚子上的“盖子”则是圆形的。大家一定要注意一下蟹子的两端尖角处的反面和脐部,如果有淡淡的红色那么就是是膏多肥美的蟹子。