人们对蛇的印象都不是很好，主要是蛇的外形看上去非常的恐怖。另外一个重要的原因就是不少蛇是有毒的，不小心被蛇咬后，还有可能危及性命。蛇的种类有很多，像菜花蛇就是其中一种，也叫做王锦蛇，菜花蛇是我国常见的一种蛇，它是无毒蛇，是一种喜欢居住在农家里，喜欢捕捉老鼠作为食物的游蛇科的无毒蛇。接下来一起看一下菜花蛇有哪些药用和滋补功效！
1、菜花蛇肉能补脑
补脑是菜花蛇肉的重要功效之一，菜花蛇肉中含有多种对人体有益的氨基酸，其中谷氨酸的含量特别高，这种氨基酸能提高脑细胞活性，另外它含的天门冬氨酸还能快速缓解脑疲劳，平时人们食用能健脑益智，也能提记忆力。
2、菜花蛇肉能延年益寿
延年益寿也是菜花蛇肉的重要功效之一，它含有蛋白质和多种氨基酸以及一些人体必须的矿物质，而且胆固醇含量特别低，平时人们食用以后能保护心脑血管，也美容养颜还能提高人类身体各器官的机能， 经常食用可以延年益寿，延缓衰老。
3、菜花蛇肉的药用功效
菜花蛇肉还有一定的药用功效，它能活血散瘀，也能消肿止痛还能解毒洁肤，平时人们出现风疹疥癣以及痘疹等常见疾病都能用菜花蛇肉进行调理，另外人们出现风热目疾以及视物不清还有痔疮红肿时，也可以用菜花蛇肉进行调理，功效十分明显。
蛇胆性凉，味苦微甘，有行气祛痰，祛风去湿，治疗咳嗽多痰、目赤肿痛、皮肤热毒、口眼生疮、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、急性风湿性关节炎和痔疮的功效。可调补人的神经系统，对神经衰弱、高热神昏和小儿惊风等症都有良好的治疗效果。可以调解人体的内分泌系统和免疫系统，延缓机体衰老。
4、菜花蛇胆功效
蛇胆被奉为珍贵的中药，它能祛风除湿、清火明目、止咳化痰。临床上应用于治疗风湿性关节炎、眼赤目糊、咳嗽痰多、小儿惊风、半身不遂、痔疮红肿等均有疗效。有人还吃蛇胆来治胃痛。蛇胆质量以冬季的为佳，秋末、夏初者次之。饿蛇的胆较好，因为胆汁在蛇饿时能有较多的积累，而蛇吃了食物就会不同程度地消耗胆汁。
