砂仁的种植前景 砂仁的种植技术

    砂仁药理作用以及禁忌

　　1、砂仁煎剂克能增强的功能，促进消化液的分泌，可增进肠道运动，排出消化管内的积气，可起到帮助消化的作用，消除胀气。

　　2、砂仁能明显抑制因ADP所致家兔血小板聚集，对花生四烯酸诱发的小鼠急性死亡有明显的保护作用，同时有明显的对抗由胶原和肾上腺素所诱发的小鼠急性死亡的作用。

　　3、砂仁的种子含有挥发油，偶尔可见口服砂仁后引起腹部及外生殖器出现大小不等的团块样、淡红色皮疹、瘙痒等不适。

　　4、砂仁无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。阴虚火旺、津液亏损、大便干结的病人不宜使用。

　　中药砂仁的功效与作用

　　1、化湿行气，用于湿阻中焦及脾胃气滞证。本品辛散温通，善于化湿行气，为醒脾和胃的良药。若湿浊内阻，中气不运，见脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐者，常与苍术、厚朴、白豆蔻等配伍。如脾虚气滞者，配党参、白术等。

　　2、温中止泻，用于脾胃虚寒吐泻。以其能化湿行气而调中止呕，温脾止泻，可单用研末吞服，或与干姜、附子等药同用。

　　3、理气安胎，用于妊娠恶阻，胎动不安。本品能行气和中而安胎。妊娠中虚气滞而致呕吐、胎动不安者，可与白术、苏梗等配伍。

    砂仁品种常见的三种

　　1、绿壳砂

　　多年草本，高100-200厘米，地下茎淡红色，沿地表层横走可达100厘米，有节，节处包有简状膜质磷片，并生许多不定根，地下茎稍向上萌生新株，向下生大量须根，形成分株。地上直立、不分枝。叶二裂，无柄，叶鞘包茎，叶片狭长圆形或线状披针形。春季由地下茎节处抽出球形穗状花序，4-5月开花，粉白色有淡黄色斑点。蒴果球形或椭圆，略呈三棱状，外表绿色，具刺状突起。种子多数，呈三角形，熟时黑色，8-9月成熟。

　　2、红壳砂

　　与绿壳砂不同的是：叶片较大，叶背具绒毛，果实较小，圆形、外表红色，结果率较高，但质量差，栽医`学教育网搜集整理培不多。

　　3、阳春砂

　　与绿壳砂不同点是：蒴果外表紫褐色，地下茎比绿壳砂红色更为显著。此种质量好。

　　春砂仁对土壤要求

　　1、对环境条件的要求： 

　　砂仁属南亚热带季雨林植物，喜高温、湿润，我国主产区年平均气温在19～22℃之间，年降雨雨量1000mm以上，年平均相对湿度80%以上。如遇短暂霜冻尚能忍耐，连续几天则出现冻害。花期要求空气相对湿度在90%以上，土壤含水量24%～26%，有利于开花结实。 

　　砂仁需要一定的荫蔽条件，但不同生长发育阶段对荫蔽度要求各异。幼苗需要以70%～80%荫蔽度为宜。到开花结果年限后，在壤土或黏壤土或阴坡种植的植株，以50%～60%荫蔽度为宜。如在砂土或阴坡种植地，以60%～70%荫蔽度为宜。荫蔽度调节不当对生长影响很大。过阴，则花少，产量低;荫蔽太少，生长不良，易发生日灼病、叶斑病等。 

　　2、生长发育习性： 

　　砂仁有分株生长习性。当植株生长到具10片叶时，从茎基部生长出伏地生长的根状茎，又称匍匐茎，然后在根状茎上再生长出直立茎，即第一次分生植株。这样不断地分生新株。每年老株枯死，新株再生，维持一个相对稳定的植株群体。砂仁园的分株快慢及植株密度，可以通过栽培技术措施，特别是水肥管理予以调节控制，使其有利于稳产高产。砂仁种植2～3年进入开花结果期，花序从根状茎上抽出。在广东阳春，每年4月下旬至6月开花。花序自下而上开放。一般每天开放1～2朵，5～7天开完。每天6时开花，16时凋萎，8～10时为散粉盛期，由于花器构造特殊，不适风媒传粉，一般小昆虫也不易传粉。因此，在缺少优良传粉昆虫的地方，砂仁自然结果率很低，仅5%，果实成熟期为8～9月。 

　　砂仁的种植技术 

　　1、选地整地春砂仁应选择肥沃、疏松保水、保肥力强的砂壤土或轻黏壤土为好。湿度大有水源的阔叶常绿林地和排灌方便的山坡、山谷、平地，均可种植。砂土和重黏土不宜选用。山区种植，种植前进行开荒，除净杂草和砍除过多荫蔽树;而荫蔽树不够的地方应注意补种。在开荒同时开挖环山排灌水沟，以防旱排涝。在砂仁地附近多种植果树，以扩大蜜源，引诱更多的昆虫传粉。在平原地区种植，应开沟作畦，畦宽2.6～3m，长24～30m，沟宽35cm，深1.5～35cm。畦面造成龟背形，以防积水，还要注意营造荫蔽树。先种芭蕉、山毛豆等生长快的作物作临时荫蔽，后种高大白饭树、楹树及果树作永久荫蔽树。 

　　2、繁殖方法分种子繁殖和分株繁殖两种。 

　　(1)种子繁殖： 

　　选择饱满健壮的果实，播前晒果两次，晒后进行沤果，保持沤果温度(30～35℃之间)和一定湿度，3～4天即可洗擦果皮晾干待播。育苗之苗圃地要选择背风、排灌方便的地方，进行深耕细耙作畦，畦高15cm、宽1～1.2m。施足基肥，每亩施过磷酸钙15～25kg，与牛粪或堆肥混合沤制的有机肥料1000～1500kg。春播3月，秋播8月下旬至9月上旬，开沟条播或点播。播前先搭好棚架，开始出苗时，即加覆盖遮荫，荫蔽度达80%～90%为宜。有7～8片叶时，可适当减少荫蔽，但荫蔽度不能低于70%。 

　　施肥要掌握薄施、勤施的原则。第一次在幼苗2片叶时进行，每亩用硫酸铵氮肥1.5～2kg兑水1500kg。第二次在幼苗5片叶时进行，每亩用氮肥3kg兑水1500kg。第三次在幼苗8～10片叶时进行，10片叶以后每半个月或每月追肥1次，每亩用氮肥3kg兑水1000kg。要经常淋水，保持土壤湿润。冬季和早春可增施腐熟牛粪和草木灰，以增强幼苗抗寒能力。有寒潮来时，在畦北面设风障和在田头熏烟防寒。苗高10～15cm进行间苗，苗高50cm即可出圃定植。 

　　(2)分株繁殖：选生长健壮的植株，截取具有芽1～2个以上的幼苗和壮苗为种苗。春栽3月底至4月初，秋栽9月，以春栽为好，选阴雨天进行。株行距65cmX65cm或1.3mXl.5m，种后盖土，淋水，随即用草覆盖，以后勤淋水，细致管理。 

　　3、田间管理 

　　(1)新种植春砂仁未达开花结果年限之前，要求有较大荫蔽度，以保持70%～80%为宜。每年须除草5～8次;雨季每月1次。施肥除施磷钾肥外，要适当增施氮肥，每年2～10月施肥3～4次。要经常注意浇水，保持土壤湿润。 

　　(2)春砂进入开花结果年限后，在花芽分化期，需要较多的阳光，平均保持50%～60%荫蔽度较适宜。但是在保水力差的砂质土壤，或缺乏水源，不能灌溉的春砂地，应保持70%左右的荫蔽度。每年主要除草两次。 

　　第一次在2月进行，除净春砂地内外杂草和枯枝落叶，割去枯、弱、病、残苗并清出园外，堆沤制肥，同时在苗密的地方适当剔去部分春苗。 

　　第二次在8～9月收果后进行，除净杂草，将易腐烂的杂草铺盖匍匐茎，保湿保温，增加土壤有机质。其余杂草清出园外集中堆沤制肥。施肥以施有机肥料为主，化肥为辅，每年2月，主要施磷钾肥，适当施氮肥，每亩施过磷酸钙25～40kg(拌土沤熟)，和尿素2～3kg或硫酸钾肥、有机肥料700～lOO0kg。“立冬”前后(11月)每亩施用有机肥1000kg左右。并适当培土，以不覆没匍匐茎为宜。 

　　春砂仁不同的生长发育阶段对水分有不同的要求：秋季施肥后，为促秋苗生长，恢复生势，要求水分多;冬春花芽分化期要求水分少一些;开花期和幼果形成期要求土壤湿润;果期和果熟期要求土壤含水量少些。 

　　(3)由于春砂仁花构造特殊，白花和异花授粉均困难，又不适风媒授粉，在传粉昆虫少的地方，自然结实率很低。因此需要大力推广人工辅助授粉，以提高结实率。

    人工授粉方法有： 

　　1)抹粉法： 

　　先用一手挟住砂仁雄花，用另一手持小竹片，将花的雄蕊挑起，再用挟花手的食指或拇指伸入花瓣，将雄蕊上的花粉抹到柱头孔上，然后再往下斜擦，使大量花粉塞进柱头孔，即完成一朵花的授粉。 

　　2)推拉法： 

　　用一只手的中指和拇指挟住砂仁大花瓣和雄蕊，并用拇指将雄蕊先往下轻推，然后再往上拉，并且将重力放在柱头的头部，一推一拉可将大量花粉塞进柱头孔。也可用中指和拇指以横向挟住大花瓣和雄蕊，进行反复推拉即可授粉。一般花粉多时用推拉法，花粉少时则用抹粉法较好。实践证明春砂仁人工授粉是一种有效增产措施，但不是理想的授粉方法。如山区面积大，地势不平，操作就不方便;而且采用这种方法需要花费大量人力和时间。今后还需培育彩带蜂、芦蜂、熊蜂、蚂蚁、蓟马等昆虫。更好的解决授粉问题的办法，如昆虫授粉多的地区，砂仁自然结果率达50%～60%以上。 

　　(4)病虫害防治 

　　1)砂仁茎枯病：在7～8月雨季发生，幼苗受害后，茎秆干枯，倒伏死亡。防治方法：可用l：1：1404160倍波尔多液喷洒。2)叶斑病：在苗期或大田均有发生。防治方法：可清除病株;用1：1：120倍波尔多液或代森铵水溶液1000倍液喷洒。 

　　3)砂仁果腐病：平原地区高温多雨，如植株过密，通风透光和排水不良时，易发生此病。防治方法：要注意通风透光，排出积水;幼果期用1%甲醛液喷洒，每亩用量50kg;收果后撒施1：243的石灰草木灰，每亩15～20kg，以增强植株抗病能力。 

　　4)砂仁幼苗钻心虫：为害幼苗。防治方法：要加强水肥管理;成虫产卵盛期可用40%乐果乳剂1000倍液或90%敌百虫原粉800倍液喷洒。 

　　4、选育良种 

　　砂仁培育良种，防止品种退化。种子选择：留种的砂仁要经过“三选”手续，首先从丰产类型的品种中，挑选历年高产的砂仁，建立留种田。待成熟收果时，再挑选植株生长健壮，无病虫害的母株。选出穗大、粒多、饱满、皮红紫、果壳内层表面附有灰白薄膜，表面油黑的果实留种。经过这样严格挑选手续，才能选出良好的品种。 

　　砂仁的种植前景 

　　平桥镇农业服务中心干部杨毅介绍说，砂仁是中医常用的一味芳香性药材，能够行气调味，和胃醒脾，化湿止呕，还有安胎的功效。 

　　除了药用价值外，砂仁还有丰富的食用营养价值，主要含有龙脑、樟脑等挥发油成分及锌、铜、铬等微量元素，是制作香料和火锅底料的主要成分。 

　　“目前市场上有砂仁壳、砂仁粉、阳春砂等各类砂仁，收购价格分别在80至600元/公斤之间。正因为砂仁的价格‘诱人’，让我萌发了投资砂仁种植基地的念头。”郑宪伟透露说，通过多次考察，去年初春时节，他发现平桥镇平胜村的石坝、大趟、学堂堡等3个村民小组连片的1000亩土地肥沃，且土壤特性、海拔气候等非常适合种植砂仁。于是，他以每亩800元的价格租下了这片地，很快引进了砂仁种苗。 

　　村民免费学技术 

　　“现在，机器平整土地、选购种子、技术指导、管理建房等前期投入，已经超过了300万元。”郑宪伟说，目前砂仁的育苗工作全部结束，已进入管理阶段，今年3月就可以大量移栽了。而基地每年固定雇请的当地村民有20多个，每天的最低标准是80元。 

　　他说，平桥镇附近特别是平胜村的农民，只要工作认真负责，就能优先被招进砂仁基地务工。 

　　“村民在务工的同时，还能免费学习砂仁的种植技术。”杨毅告诉笔者，技术人员经常用视频、专栏讲座、微信群等多种方式，对务工的村民传授播种、育苗、修枝、防病等科技知识。 

　　郑宪伟说，砂仁是多年生草本植物，一次播种可以受益好几年。而且，砂仁初夏可赏花，盛夏可观果，10月可收获。满山遍野的砂仁花盛开时，淡淡的花香飘过，也能给田野增添风景。