蝗虫养殖适于任何家庭养殖，妇孺皆宜，规模可大可小，占地50平米即可起步生产，每天喂一次，人人都可以做，好学易懂，没有技术风险和市场风险，当地任何一个水产批发商都大量收购，各大饭店需求旺盛。
蝗虫养殖大棚地点选择
地点选择通风向阳的地方为宜，房前屋后、闲置的院落、地块等都可以，养殖棚的地面要高出周围地面10-15厘米。
建棚选择阳光充足的地方为宜，先将地面上的蚂蚁、蝼蛄消灭干净，用捕捉、诱杀、开火烫等方法，以上几种动物是蝗虫的天敌，能破坏蝗卵 和捕食蝗虫，所以在棚内绝不允许这些动物存在。棚的地面要高于周围地面10-15厘米，为了便于雨季排水。土质最好采用砂壤土，此土不易结块 ，便于产卵和取卵，建棚地面上种上小麦等单叶子作物，准备幼蝗食用。
蝗虫养殖大棚面积设定
棚的面积根据蝗虫的数量而定，一般每平方米可养600-800只成虫。起初养一万只蝗虫有15平方米即可。
蝗虫养殖大棚内的土壤应采用不易结块的沙壤土，这样可以有助于拾取蝗虫卵。在蝗虫养殖大棚中，可以种植一些小麦或者玉米共蝗虫食用。 养殖大棚外要安设拉锁，防止蝗虫逃逸。
蝗虫棚的建造及用料
蝗虫建棚一般经济用料为木棍、纱布、竹竿、竹片等。也可以利用废旧的蔬菜大棚、闲置的房屋等，建议建造拱形棚，其抗风能力强，结构简 易，建棚规模可因地制宜，棚长一般不超过15米，宽不超过6米，高2米，以便投喂饲草、清棚、捕捉蝗虫等。建造时，间隔1米用2根竹片做成拱 形依次延伸，用木棍、竹竿等材料将其连在一起形成框架，用冷布做一个像蚊帐一样的棚罩，挂于棚架上，底边埋于地下，留下门口，门口上安 上拉锁，粘带等，这个装置就是为了不让蝗虫跑出和便于进棚喂养、管理。
