国内在成体养殖方面已取得了成功经验和技术，其主要养殖方式有室外养殖、地下室、人防工程养殖及我们研究开发的工厂化控温养殖。概括起来主要分为静水养殖和流水养殖。
娃娃鱼养殖条件有哪些要求？
自然界的娃娃鱼，又称大鲵多生活在海拔300～800m的山区溪流中，主要分布在长江、黄河、珠江的中上游支流的山涧溪流中、主要有湖南的张家界、陕西的汉中、湖北的神龙架、四川的宜宾、贵州的遵义等地方，有喜阴怕风、喜静怕惊、喜洁怕脏的特点，人工建造大鲵养殖池最好应仿照大鲵自然界的生活状况等来进行。人工娃娃鱼养殖技术首要应该注意的地方是：养殖场的水源以及适宜娃娃鱼生长的环境！
水资源要求：娃娃鱼养殖对水的总体要求是：水源充足，无毒无害，符合渔业用水标准。具体在水源上，以山区溪流水、水库水、地下水等清、凉、活水为好，能做到排灌自如；在水温上，应严格控制在0～28℃以内，以10～22℃为好；在水质上，要求溶氧丰富，在3.5mg／L以上，PH值在6.5～7.5。水中的总硬度和总碱度及氯化物、硫酸盐、硅酸盐、氨态氮等都不能超过渔业用水标准。
环境要求：养殖池四周要求环境安静、阴凉、空气清新，以四周群山环绕、树木茂盛、人烟稀少、环境相对独立为好，另外，要求交通方便，当地鱼虾蟹或动物内脏等饵料资源丰富。
娃娃鱼（大鲵）生长有明显的阶段性，并有变态过程，人工养殖大鲵其养殖池须分阶段设计建造。其养殖池面积应视大鲵规格大小而定，稚鲵池(蝌蚪阶段1龄以内)0.5～1平方米，幼鲵池(幼鲵阶段1～2龄)1～2平方米，成鲵池(成鲵阶段2～4龄)2～4平方米，亲鲵池(4龄以上)5平方米左右。大鲵各阶段养殖池，其形状以长方形或椭圆形为佳，长宽比为3：2，其高度要求在所养殖大鲵其全长的二至三倍，养殖场池四周及底部应光滑，顶部建防逃设施或加盖防逃网，在池内可设计多个洞穴，便于大鲵隐蔽躲藏，各养殖池应建造独立的排灌设施，做到水位能有效调节，水进出自如，排污方便。 整个养殖场应建立完善的大鲵防逃、防偷、防害设施。
娃娃鱼养殖池修建要点
根据娃娃鱼独特的生态习性，在养殖场设计时要考虑适合于娃娃鱼的生活习性和生长发育所需的生态环境。养殖场的总体规划 娃娃鱼的生长发育一圾分为幼苗阶段、幼体阶段、成体阶段、亲体阶段，必须按不同的生长阶段和不同养殖目的分池饲养。
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注排水池。包括给水池、蓄水池、沉淀池、过滤池。养殖池。幼苗池，面积约20平方米，幼体池，面积30~40平方米；成体池约150平方米；亲体池30平方米；孵化池10平方米；隔离池10平方米。注排水工程 必须有完整的注排水系统。注水工程一般有水泵、净水设施、缩水管等。每个养殖池要有注诽水开关。养殖机械系统 主要有增氧机、饲料加工机组、水泵、电机、直冷式空调机组；生产、生活区 办公室、宿舍、实验室、冷库、仓库、工具室、车库等。?
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养殖池的设计与建造 娃娃鱼养殖池分为两种：一种为露天养殖池；一种为人防工程及地下室养殖迟。露天养殖池要设置遮荫物。
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养殖池结构的池壁要求：一是不漏水；二是安全牢固，池底不沉陷，池壁不破裂；三要有防逃设施。池底结构 一般先用石块夯实，厚度20~30厘米，中间用小石渣填空，最后用混凝土铺平。为了便于排水、池底由进水口向诽水口倾斜，池底用瓷砖再铺一层。进水口与排水管 进水与排水相对设在池角。进水口高于池壁，要设置过滤网和控制阀。排水口要低于池底8．5厘米，并要安装控制阀及金属防逃网。
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养殖池的建造 娃娃鱼池建造要依据其生态学要求及养殖方式来确定。一个规范养殖场要建造幼苗池、幼体池、成体池、亲体池、孵化池等。
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幼苗池、刚出膜的幼苗没有完成变态，娇嫩、抗逆力差、适应环境能力弱，幼苗池的建造要求更高。出水口要比池底低5厘米，以便排水、排污：出水口管径约5厘米。池壁、池底均要用瓷砖铺面，保持光滑。出水口要用不锈网做成栅栏防逃；
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幼体池、成体池：养殖池建造要求与幼苗池基本相同，面积50——150平方米，出水口、进水口视池水量大小而定。由于幼体和成体均具有穴桐栖息习性，池内应安装供其栖息的石块、卵石筑成的穴洞。石块、卵石筑成的穴洞占池面积的三分之二。
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亲体池、均要求在室内建造。亲体池基本建造及设施与成体相同，但要增加一个设备，即冲水设备。天然娃娃鱼是在流水的环境中性腺发育成熟。因此，人工培育亲体时需要冲水刺激使娃娃鱼性腺发育成熟。这样有利于提高人工繁殖率。
娃娃鱼的养殖技术如何？
大鲵是一种碱性动物，当赤水pH值大于9时，会造成大鲵毁灭性死亡。新建水泥池由于使用大量的水泥，碱性很重。应该采取水泡法，把池子灌满水，隔三天换一次，一个月以上方可使用。如果急需使用可以按照每立方米水池泼洒0.5千克食醋或者冰醋酸10毫升，浸泡2天并刷洗池壁，还如新水，反复三次，半个月后使用。
鱼苗：未脱鳃的一年幼鲵质量好的表现为外鳃暗红或同正常体色，并无损伤。2年龄以上的优良大鲵要求外部无损伤，无畸形，体长在10里面以下的大鲵幼苗。其头部有三对鳃，而10里面长的小鲵却没有鳃。头部较长者的大鲵苗种生长速度较慢，应不选，躯干部呈粗壮的为好，但是要区别是否有腹胀，腹水等症状。选择健康苗种时候同样注意大鲵四肢不肿，腹部不膨大胀气。1-10月龄腮丝3对完整，鳃上无水霉寄生，体表无白点，体型不偏瘦
饲料：大鲵的饵料种类繁多，但是主要摄食动物性饵料为主。其特点是饵料中含有大量的蛋白质，必须的氨基酸齐全，打你饵料选择原则：饵料含有大鲵所需要的营养素满足大鲵日常活动的热能，提供大鲵集体组织细胞生长发育与修复的材料。大鲵摄入的饵料，应易于消化、吸收、促进食欲和生长。饵料中不能含有有害物质以及大鲵体内长期积累后期对人食用有害的物质。
病害：大鲵属于水生动物，生活环境就是水，所以环境的变化导致大鲵出现不同情况的疾病，导致大鲵出现疾病的原因有：环境因素（水温、溶解氧、酸碱度、水中化学成分和有毒物质）。内在因素（种群因素、个体因素、年龄因素）针对这些因素，要从不同的方面进行针对性的区分。
