人工饲养孔雀很有开发价值，经济效益可观，市场前景广阔。现将其养殖技术介绍如下：
一、种雀的培育和饲养
1、场地和栏舍
孔雀胆小怕惊吓，要求环境安静，场地清洁干燥，任何嘈杂和突发高频声音均会引起雀群受惊骚动乱窜，并发出受惊的叫声：如产蛋期间受惊，立即引起产蛋率和受精率下降。饲养孔雀的场地应选择在地势干爽，环境安静的地方。栏舍结构主要考虑要有良好的光照，栏舍干燥和有充裕的活动场地等。平均每只种雀要有约8平方米的活动面积，其中1/3遮阳遮雨，2/3露天作运动场，离地2.5米高处覆盖鱼网，栏舍周围用铁网或密集的竹条作围栏，靠近地面1米高以下最好使用铁网，栏舍的框架可用角铁、水管等特性的要求，在运动场离地1.3米左右设一横梁栖架（铁或竹木）作孔雀栖息用。为保持栏舍干燥和提供孔雀砂浴条件，运动场要铺上3～5厘米厚的粗砂层。也可在运动场外种植果树遮阳。
2、饲养管理
孔雀体型大，新陈代谢旺盛，羽毛丰满，色彩缤纷艳丽，雄雀的舵羽长达1.1米，主翼羽长达35厘米，宽6厘米，我们在饲养上要满足它的这些特性。
孔雀杂食粗饲，豆类的籽实，禽蛋、虫类等广泛采食，产蛋期间，我们以种蛋鸡料为主，辅以小麦、玉米、高梁、豌豆、绿豆、竹豆等，并补饲少量黄粉虫、鸭蛋（煮熟）等的动物性饲料。同时，栏舍内要经常保持干燥、清洁，要有充足的饮水和保健砂。另外，每天要给予小量切碎的青料，如薤菜、象草等。
成年雄雀约4.5～5.5千克，雌雀4～4.5千克，平均每天食量在250克左右，日粮粗蛋白质约18%～20%左右，每千克饲料的能量在2800～3000大卡。
孔雀性情温顺，但要警惕个别雄雀性情凶猛，常与陌生人或饲养员敌对，要特别注意这类孔雀以爪喙伤人。
为使种雀生长健壮，每年入冬前进行一次驱虫，翌年初做好选苗分群和注射鸡新城疫i系疫苗。
3、交配繁殖
在正常情况下，种用雀培育到22～24个月龄即可产蛋，产蛋时间是3～8月，一般是每年农历'惊蛰'前后开始产蛋，每只母雀可产28～35枚。为保证受精率，公、母比例掌握在1：2～3，即每个栏舍内只能养一只雄雀和配备2～3只雌雀，一个栏内不能同时养两只雄雀，否则，交尾期间，雄雀争配造成相互打斗，影响受精。孔雀的利用年限最好是5～6年，年限长了，种蛋的受精率逐年降低。
孔雀主要在每天上午8～9时和下午4～5时交尾，交配前雄雀争相开屏竞艳，雌雀发出咯咯声的求偶信号。这时，要保持环境安静，禁止围观。产蛋时间主要在每日下午17～21时，多在栏舍遮阳角落的沙土中，用爪刨一小窝产蛋，或者人为地用旧汽车轮胎，中间放入一些稻草做巢窝，调教孔雀产蛋。为减少种蛋受污染，要在晚上22时前进行多次捡蛋。
4、孵化
人工饲养的孔雀就巢性差，孵化能力低，饲养数量少，蛋量不多时，可用抱窝母鸡孵化。由于孔雀蛋较大（每枚重100～110克），大母鸡每只可孵3～4枚蛋，孵化中，辅以人工帮助翻蛋每天二次，孵化27天即行出壳，可同时利用母鸡育雏。
孔雀饲养数量大，蛋量多时，采用孵化机孵化。产后5天内的种蛋及时消毒入孵，孵化机温度保持37.5℃，相对湿度为65%～70%，一般孵化时间为27天。
孔雀蛋大壳厚，这是孔雀在自然中选择的结果，这使它在自然界孵化中蛋温不易散失，不易破损，有利于它在野生环境中繁殖后代。我们在人工饲养使用孵化机的情况下，要把好入孵蛋的受热均匀问题，孵化前期每小时要翻蛋一次，这有利于蛋受热均匀和胚胎正常发育，也是防止胚胎粘连蛋壳的重要做法。孵化至25天的胚蛋转入出雏机内，温度保持37℃，湿度75%。
对孵化达27天经啄壳而无力出壳的雏雀要给予人工'助产'，小心剥开蛋壳的啄破线，帮助雏雀出壳，出壳后的雏雀，留在机内待羽毛稍干后才移出机外。
孵化要有人轮流值班，并做好各项记录，根据气温和天气的变化适当调好温湿度。
5、育雏
雏雀出壳后，放保育箱内，1～3天内要保持温度30℃～31℃，一周龄保温要求28℃以上，开食首先喂0.4%高锰酸钾水，然后喂鸡花料和黄粉虫。雏雀十分喜爱吃黄粉虫，1周龄后放入层笼育雏（三层），育雏笼为100×70×40厘米。1～2周龄每格饲养10只雏雀，3～4周龄每格6～8只，5～8周龄每格养5只，8周龄后转入育成雀栏，每栏养10～12只。
育雏时笼底应放一块经消毒后的麻袋片，并需勤换，保持清洁干爽，料槽、水槽全日供料供水，饮水中适当添加复合维生素b水液，每日定时补给黄粉虫，8周龄后逐渐供给青料，5周龄时用鸡ⅳ系疫进行饮水免疫一次。
6、中雀的饲养
雏雀长至8周龄后放入育成雀舍饲养，每栏面积约30平方米，养10～12只中雀；栏舍地面铺3～5厘米粗砂，保持栏舍干爽，提供砂浴；初喂中鸡料，逐步加喂籽实及豆类，每日补饲少许熟鸭蛋或黄粉虫，每天供一次切碎青料，栏舍内放置保健砂。
中雀饲养至秋后，约6月龄，如作食用，可进行适当育雀，宰后胴体美观、色泽浅黄、肌肉层厚、肌纤维幼嫩，屠宰率75%，平均每只耗料约15千克，肉料比约1：4。中雀饲养至一年半左右，渐趋成熟，这时要进行选种选配工作，选择生长发育正常、健康、双脚强壮、耻骨距离适中的个体为后备雀，同时考虑冠羽排列形式，颈羽、胸羽颜色状况。公母比例1：2～3一个组，固定栏舍饲养直至产蛋，这时应适当控制能量饲料，避免脂肪沉积，影响繁育。
二、孔雀的疾病防治
孔雀属野生禽类，在长期的大自然选择中形成了较强的抗病力。在几年来的饲养管理过程中，保持环境幽静、少与外界接触，保持栏舍干爽、清洁卫生，定期消毒栏舍是做好预防疾病的基本工作。此外，我们还发现如下几种疾病。
1、巴氏杆菌病
这是孔雀急性败血型传染病，多见于雏雀发病，成雀偶有发生，发病急、死亡率高，在春末夏初多见，饲料中添加土霉素可作预防，可用链霉素2～3万单位/kg进行治疗。
2、体内寄生虫
由于孔雀喜吃昆虫，所以易感染线虫病以及球虫病，我们检验发现有华首线虫、球虫，用盐酸左旋咪唑片，每只成雀喂3～4片，效果好，每年至少驱虫三次，球虫可用球虫灵防治。
3、用鸡瘟疫苗预防接种，预防雀瘟的感染。
4、应激因素 孔雀驯化程度不高，胆小，易受应激因素影响，产生意外死亡。
5、此外还有黑头病、体虱、维生素缺乏症、异物损伤等，这些都需要我们细心地进行饲养管理，及时发现问题，及时采取有效措施进行防治。
孔雀养殖平时注意事项有哪些？
1.种蛋要优先： 大小适中、蛋形正常(平均90g)，表面光滑清洁，无皱纹、裂痕、污点等，保存时间不超过15天，保存温度18℃，相对温度为70%~80%，通风良好，入孵前种蛋要进行消毒，可用高锰酸钾溶液浸泡。??
2.雏雀要优选??挑选体质健壮的雏雀是养好孔雀的前提，所以对雏雀要进行严格的挑选。健康的雏雀表现为膘好毛光，挣扎有力。对那些体重过小，孱弱无力和畸形的雏雀，应剔除。??
3.育雏分室内外?育雏间分为室内育雏和室外育雏。室内育雏，用角铁等材料先搭成架，每个架250cm×120cm，底高80cm，四周高60cm，用1.5cm×1.5cm的电焊网，也可用胶网或鱼网，可用于饲养20日龄前育雏。室外雏雀，栏舍面积为5m×10m，室内外各一半，室内高4m，上盖石棉瓦，下面均匀搭上竹架，供孔雀栖息，可用于饲养20~60日龄雏雀。?
4.密度要合理??20日龄以内的雏雀，每平方米15只左右为宜。20日龄至60日龄的雏雀，应从室内移到室外饲养，每平方米养5X8只为宜，同时还要根据气温变化灵活掌握防止高温挤堆雏雀闷热而死。??
5.分群要适宜??在雏雀饲养中，由于雏雀体质、品质、雌雄差别，经常出现雏雀个体大小不一，强雀抢食，弱雀吃食不足，影响群体均衡增重现象。应及时把雌雄、强弱雏雀分群饲养，以便于饲养管理。??
6.温湿度要适中?温度阴天宜高，晴天宜低，开始时为34℃，以后每天降温0.3℃。相对湿度控制在60%~70%之间，看雏施温的原则是，雏雀表现活泼好动，分布均匀，食欲良好，饮水适度，雏毛匀整光滑，休息安宁。??
7.喂食要科学??针对雏雀肠胃容积小，易饥饿的特点，饮水、食料供给应充足，必须配合全价料，每天喂食5~6次，喂给量以刚好吃完，不大量剩余为宜。以防残料污染变质。?
8.空气要新鲜?因雏雀代谢旺盛，产生二氧化碳、氨和硫化氢等有害气体多，室内育雏既要保温，又要通风，做到人进室不感觉闷。
9.光照饮水要卫生： 育雏初期，以自然光为宜，1周龄后，在适宜的温度下，让其适当晒晒太阳，起到促进骨骼发育作用，饮水要先饮0.1%的高锰酸钾溶液，开食后供给清洁饮水，水温以25℃左右为宜。饮水要常换，每周喂给一次0.1%百病清等溶液。水具要常洗刷消毒。
