獭兔是一种皮用型兔，它的皮毛细密，与水獭相似，故称獭兔。獭兔原产于法国，我国养殖獭兔已有80多年的历史，20世纪50年代，又从前苏联和美国等地引进獭兔饲养，现在獭兔养殖已遍及全国。獭兔皮被毛具有“短、平、密、细、美、牢”等六大特点，獭兔裘皮可制成各式翻毛大衣、围巾、帽子等。目前，国内生产的獭兔皮以出口为主，供不应求。獭兔肉营养丰富，鲜嫩可口，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养肉食品，深受人们欢迎。
一，獭兔的养殖技术
1、选取良种
獭兔的选种极为重要，养殖前选择体质强健、精神状态较好、活波好动、抗病力强、毛发好的品种。这些品种个体较大、生长较快，尤其在选择公兔时一定要选择健壮、性欲强的，这样才能保证精子的质量，母兔选择产仔高，乳汁分泌旺盛的。在养殖过程为了防止兔群退化，所以还要不断引进良种，进行血缘替换。
2、兔舍搭建
獭兔的养殖要求较高，而且比普通的兔种要较为娇气，很容易得病，所以兔舍的搭建也十分重要。要在避风向阳、地势平坦干燥、交通方便的地方，兔舍要防寒保温，还要保证充足的光照和良好的通风，另外为了方便清理消毒，室内的地面一般比室外的地面要高。
3、合理配料喂食
由于獭兔是皮用型兔种，所以它的主要价值在与毛发质量，而饲料中营养成分与它的毛质有直接关系。所以喂食要合理搭配饲料，特别是蛋白质一定要充分，还有就是硫氨基酸物质，每天喂食时一定要定时定量，不能多喂或少喂。獭兔在喂食过程对于同一种饲料的依赖性较高，喂食忌土壤更换饲料，否则会导致獭兔拒绝采食而瘦弱或活活饿死，就算要更换也要慢慢调整饲料比例，直至它适应过来。饲料一定要新鲜，忌喂食腐烂变质的饲料。
4、饲养管理
饲养环境对于獭兔的生长极为关键，如獭兔适应生长温度在16-25度，温度过高过低对其产生不同的后果，不利于獭兔的生长。此外充足的光照条件也觉定了獭兔的生产力，要确保明天光照在16小时左右。獭兔喜欢干燥的环境，兔舍阴暗潮湿都不利于生长，要每天定时清理獭兔的排泄物，保持舍内的干净卫生，降低微生物和病菌滋生的可能，降低疾病的发生。
二，獭兔常用药物的使用方法
青霉素
【针剂】分为20万、40万、80万国际单位，对葡萄球菌、巴氏杆菌等有效，与链霉素合用可增强效力。若口服大部分被胃酸破坏，因此不宜内服。
【用量】成年兔每公斤体重5万~10万国际单位，肌肉注射，每天2次，连用3～5天。
链霉素
【针剂】每支100万国际单位，用于治疗獭兔传染性鼻炎、肠道感染等。
【用量】成年兔每公斤体重10万~20万国际单位，肌肉注射，每天2次，连用3~5天。幼兔用量减半。
庆大霉素
【针剂】分为4万、8万、10万、20万国际单位，为广谱抗菌素。对大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌等有效。
【用量】成年兔每只1万~2万国际单位，肌肉注射，每天1~2次，连用3~5天，幼兔用量酌减。
土霉素
【片剂】每片0.25克，广谱抗菌素，但兔不宜长期使用。
【用量】每公斤体重40毫克，内服，每天2次，连用3~5天。
复方敌菌净
【片剂】每片30毫克或100毫克。可用于预防和治疗兔球虫病、沙门氏菌病及消化道的感染。
【用量】成年兔(预防)每公斤体重10毫克，一次内服，每天1次，连用3~5天。治疗量每公斤体重25毫克，一次内服，每天1次，连用3~5天，疗效明显。
氯苯胍
【片剂】每片10毫克，为广谱抗球虫药。
【用量】每1000公斤饲料中加100~150克，每只每天也可按1片服用。
三，獭兔和家兔的习性区别
夜实性
据观察，獭兔与其他家兔相似，具有昼静夜动的习性，既白天表现非常安静，夜间则活动、采食、引水频繁。经测定，獭兔夜间采事量约占总量的60%左右。在饲养管理中必须考虑这一特性，合理安排饲养日程，夜间应添足草、料、水，尤其在炎热的夏天，更加要加强夜饲。大型兔场最好实行夜间值班制；家庭小规模养兔，只要在夜间添加草、料、水即可。
嗜眠性
獭兔与其他家兔相比，在一定的条件下更容易进入困倦或睡眠状态，特别是日间表现非常安静，除少量采食、饮水外，长呈静伏、闭目养神甚至睡眠状态，这种习性称为嗜眠性。在饲养管理工作中必须考虑到这一特点，合理安排饲养日程，除喂养和日常管理工作外，兔舍环境应尽量保持安静，以利休息。
爱洁性
獭兔与其他家兔相似，喜爱清洁干燥的生活环境。时间证明，清洁干燥的环境条件能保证獭兔的健康，正常地生长发育和繁殖后代，而潮湿污秽的环境往往会招致传染病和寄生虫病的蔓延，因为潮湿污秽环境是传染病和寄生虫病病原四声的有利条件。獭兔的抗病能力较差，患病后一般较难治疗，往往会给饲养者带来很大的损失。所以，根据獭兔的这一习性，在日常饲养管理工作中，必须保持笼舍环境的清洁干燥。
