2013年,当很多草鱼养殖户迷茫不堪之际,广州市花都区赤坭镇养殖户骆棣威却显得相对平和、自信。他在7亩水面中养出5万斤草鱼,1.48万斤杂鱼,共获纯收益8万元,亩均收益达1.1万元。

  通过采取超高密度轮捕轮放养殖模式,加上良好的养殖管理,骆棣威才取得这样一个不错的收益。

  轮捕轮放产量高 饲料成本低至3.7元/斤

  2013年,骆棣威没有降低密度,达到2200尾/亩,高于珠三角绝大多数养殖户,锦鲤密度也有1000尾/亩(详见其养殖收成表)。

  高密度投放之外,骆棣威通过轮捕轮放方式,保证鱼塘承载量不会太高。2013年,他先后7次卖鱼,3次补苗,每次卖鱼重量与补苗数量都差不多,全年共卖草鱼5万斤。“我只卖统鲩,单斤利润虽然低,但总利润不差。”骆告诉记者,统鲩养殖的饲料系数比大规格草鱼低,只有2.2,饲料投喂成本相应也低。2013年,他一共使用1350包饲料(主要是沉水料),共约18万元。如果将这些饲料全当作草鱼养殖的成本,则其草鱼饲料投喂成本大约为3.7元/斤。

  良好的锦鲤价格也使得骆棣威在杂鱼上获得不错的收益。“锦鲤最低都有10元/斤,高的时候有12元/斤。”如此算来,其锦鲤亩产值有大约9000元。就是在2012年草鱼行情极其低迷、锦鲤价格也不如意的情况下,骆棣威也有4.5万元的净收益。

  当然,轮捕轮放需要有标粗塘来配套,否则就没有办法供应足够的苗种。骆棣威用1口1亩大小的塘来标粗,另外1口6亩的塘来养成鱼。而且,最后一次补的苗种会当作下一年的苗种。

  每天坚持投喂象草 锦鲤用药不能过量

  高密度养殖需要优秀的养殖管理能力。骆棣威在这方面做了很多工作。“草鱼养殖首先要杀虫,这个做好了,其他工作就相对好做。”骆介绍,草鱼养殖过程中容易有寄生虫。他有显微镜,能够检测是什么虫,可以对症下药。在他看来,这样才能使得杀虫效果好。

  除了杀虫,骆棣威还会使用调水产品消毒、解毒。他使用调水产品已有8-9年,比当地好多养殖户都早。此外还有一口深15米的水井,可以抽取地下水来调水。

  此外,骆棣威每个月还会通过拌喂中药的方式降低草鱼的肝胆负担。他平常还会做各种试验,来达到最好的养殖效果。除了使用药物,骆坚持每天割几百斤象草投喂给草鱼。“既然是草鱼,一定得放草才会有比较好的效果,投喂象草可以解热。”不过,很多养殖户不大愿意做这事。

  虽然当地有不少养殖户都混养锦鲤,要养好却并不容易。骆棣威介绍,锦鲤也有车轮虫、指环虫、孢子虫等虫害,但锦鲤对杀虫药很敏感。不少养殖户养殖锦鲤过程中容易出现“发瘟”的问题。“这就是用药太重导致的。”骆棣威告诉记者,很多养殖户在给锦鲤杀虫时会采用给草鱼杀虫一样的思路:过重用药。草鱼发生虫害后,用药重一点问题不大。但锦鲤用药重一点就很容易“发瘟”。“锦鲤防治虫害首先得使用中药来预防,如果还是不能阻止虫害发生,使用西药也不能过量,否则锦鲤就养不起来。”骆棣威说。