香鱼，一种一年生小型珍稀经济鱼类，在国际市场上有“淡水鱼之王”的美誉。11月11日，由山东省临沂市渔业技术推广站试养的1000尾香鱼经过6个月的本土养殖，经检验试养成功。接下来将进行规模化推广养殖，一年生养殖后的香鱼流入市场，每斤市场价可达500元。

　　临沂市渔业技术推广站的林青霞告诉记者，6个月前，他们从水科院黄海水产研究所引进香鱼鱼种1000尾。在苍山水产局养殖基地钢结构大棚内，建造了水泥池作为香鱼的流水养殖池。通过对养殖用水、水温、饲料的调配，经过6个月的试养，成活率达85%。

　　为了使香鱼试养成功，这期间，“我们早晚巡查饲养池，观察香鱼摄食和活动情况是否正常。每天一换少量的池水，隔5天就大换水一次。”林青霞说，香鱼分布在日本北海道南部至鹿儿岛，朝鲜沿海及我国的渤海、黄海、东海及台湾的某些入海溪河中。在临沂试养成功后，经过推广，当地不少养殖户进行规模化养殖，按照现在的市场价，一斤最少500元。