“外出打工多年,不仅自己家的田没人耕种,也看到别人好多地都丢荒了,心里觉得真可惜。”兴业县山心镇要古村农民覃祖怀感慨地说,自家世世代代以耕田为生,虽说后来去打工赚了点钱,但也把老祖宗留下的这份祖业荒废了,所以他寻思着找个办法把田地“盘活”。
聚宝盆:一次投入年年收
沿着山间小路爬了半个多小时,在一个叫山猪岭的地方忽然开阔起来,几张小“池塘”映入眼帘。说是池塘吧,一眼就看得到底,大约只有三四十厘米的水面;看起来又有点像水田,因为“池塘”里稀稀拉拉种着些水稻。
“这里原来是丢荒了两三年的山冲地,现在是我的田螺地了。”覃祖怀解释说,他利用山冲中的荒地改造来养田螺,既简单实用又能获得不错的经济效益。据介绍,只要经过挖深填高两道简单的工序,就可把田地改造好用来养田螺,一是将田地挖到一米左右的深度,利于田螺过冬;二是将田埂加高加宽,防止田螺逃走。
“只要第一年放一次种,以后每年都有田螺收了。”覃祖怀说,田螺生长速度快和繁殖能力强的特点人所皆知,一般的田边、河道、水渠都可轻易地见到它们的身影,因此养殖田螺也相比其他动物要简单得多。据了解,养殖田螺每年每亩约可收获1500-2000公斤,按2.5元/公斤的价格计算,每亩的收入约为15000-20000元。另外,田螺也和蛇等动物一样会冬眠,一年只有9个月的喂养期。帮工的杨嫂说:“养田螺挺轻松的,只需三天喂一次,半个月消毒一次即可,饲养、护理都挺简单的。”因此,即使平时只有她一个人管理近40亩田螺地,也丝毫不影响她回家干农活、做家务。
田螺经:多动脑筋才能富
稀稀落落的禾苗在田螺地里显得有些奇怪,记者一问才知道这是覃祖怀的“妙招”。“水稻像伞一样,可以遮阴,因为田螺也怕热的。”覃祖怀说,为了让田螺有一个好的生长环境,他还花了不少心思,先是试种莲藕,发现遮阴效果虽好,但抢肥现象较为严重。后来发现,采取稀种禾苗的方式效果不错,还可收获原生态方法种植的水稻。水管中的涓涓流水非常清澈,用手一摸还凉凉的。“这个做法好!”随行的玉林市水产技术推广站站长江新华说,这是引来的山泉水,清洁的水质保证了田螺的品质,还可随时保持养殖水体的温度。
“饲料是我自己配的。”覃祖怀将麦皮、米糠、花生麸等饲料原料按比例搭配后再进行发酵,他说这样营养更丰富。为了让田螺品质更高,味道更好,他还打算明年种100亩木瓜作为生态饲料来喂养。为了提高产出效益,田螺地还套养了泥鳅。
当记者问到田螺的销路时,这个农民再次让人吃了一惊。“全部都是在网上卖的。”覃祖怀熟练地打开自己的销售页面。据介绍,由于他的田螺品质好,所以不少客户都是直接在网上订购,预付定金后发货。“这样可以减少中间环节,对买卖双方来说都有好处。”
“既收到很好的经济效益,又能保护耕地。”覃祖怀虽然是个农民,但对于农村和田地却有着极其深厚的感情,他说这些年来看着越来越多的田地被丢荒觉得很心痛,而且田地丢荒多年要重新复垦还要耗费不小的人工和时间。他希望能把养田螺的经验推广出去,不仅保证农民能获得固定的收入,最重要的是保护耕地,并让土地更肥沃。