依靠当地良好的自然环境和省科学院的技术支撑,松桃自治县乌罗镇桃花源村返乡农民工董政强带头人工驯养、繁殖石蛙取得成功,走上了生态石蛙产业化之路。
地处梵净山中的桃花源村具有良好的生态环境和优质的水资源,野生石蛙(贵州一带称为石螃)数量较多。能不能通过石蛙养殖让村民增收致富,从而也更好地保护生态?返乡农民工董政强与几个村民合伙成立了梵净山生态石蛙养殖合作社,建立起铜仁市最大的石蛙养殖基地。
省科学院生物研究所拥有生态石蛙繁育的关键技术,有关科研项目得到了科技部、省农委和科技厅的支持。在该科研技术成果的支持下,今年,该基地修建了100个仿生态种蛙池、孵化池和商品蛙池。目前,已经成功孵化出小蝌蚪4万余尾,驯化了小蛙3万多尾,取得了较高的成活率。此外,还为石蛙培养了黄粉虫饲料共计300多公斤。
科研成果成功进行产业孵化后,董政强与人共同出资成立了贵州金大地生物技术有限公司,采用“公司+基地+农户”的模式,做大做强当地的石蛙特种养殖产业,实现石蛙的规模化繁育。近期,计划在当地发展100余户商品蛙养殖户,带动全村村民增收致富。
石蛙生活于山溪沟渠中,喜穴居,以昆虫为食。其肉质松软鲜嫩,性味甘平,营养价值较高,是主要的食用蛙类之一。在有的地方,野生石蛙因遭到大量捕杀数量减少,它又属于保护动物。