近年来黄鳝供不应求的现象仍然存在，野生黄鳝的供求远达不到市场的需求，固人工养殖黄鳝便兴盛起来，虽然目前鳝鱼规模繁殖技术尚未完全成熟，但一般的养殖户进行庭院养鳝时，只要掌握黄鳝人工繁殖技术，就可以实现苗种的自我供应，降低养殖成本和风险。
亲鳝选择
雌鳝宜20～30厘米左右，雄鳝越大越好，颜色以黄褐色或青灰色为宜，雄雌比为1:(2～3)，经消毒处理后进行蓄养。蓄养池面积20平米左右，水深20～25厘米，并种植水葫芦、水花生等一些水生植物。雌鳝放养密度为7条/平米，雄鳝放养密度为2～3条/平米，投饵以活食为主，做到定点(食台)、定时，5～7天换1次水，蓄养时间至少1个月。
繁殖材料
研钵2个，医用注射器2毫升、5毫升各一个，针头(4～5号)数个，剪刀、镊子各一把，0.7%生理盐水，毛巾或纱布几条，水盆(桶)数个，硬质羽毛数根，任氏溶液(1升蒸馏水溶入NaCL7.5克、KCL0.2克、CaCL20.4克)。
人工催产
1、催产剂用量：用促黄体激素释放素类似物(LRH-A)以0.1～1微克/克体重剂量较为适宜，用绒毛膜促性腺激素(HCG)以1～5国际单位/克体重的剂量，其催产排卵均为有效范围，但以2～3国际单位/克体重催产最为适宜。
2、催产剂配制：LRH-A和HCG均为白色结晶，用生理盐水溶液将其充分溶解，按LRH-A0.3微克/克体重＋HCG2～3国际单位/克体重精确计算剂量，吸入注射器内备用。每尾亲鳝注射量以0.5～1毫升为宜，不宜超过1毫升。注射液要随配随用，不能放置太久，注射第一针后，剩余的药液可放置在冰箱中，下一针注射时可以再用。
3、催产剂注射：采用5～10毫升医用注射器，4～6号针头，注射器要经过水煮消毒10分钟或用酒精消毒。注射时要两人配合，一人用毛巾或纱布握住黄鳝，使腹部朝上，下面用毛巾垫好，双手固定鳝体，另一人擦干注射部位的水分，将针头朝鳝头方向、与鱼体保持45～60度的夹角、于卵巢部位刺入腹腔，深度不超过0.5厘米，将注射液慢慢地推入鳝腹腔中，抽出针头时用酒精棉花球压在针眼处，轻轻揉动以避免注射液流出。针头不能插入太深以免刺伤内脏，但也不能太浅，否则药液不能进入腹腔。
