育成期饲养指91日龄至开产前阶段，其中91日龄至14月龄为育成幼鸵阶段，14月龄以上至26月龄为种用后备鸵阶段。
(1)91日龄是生长发育重要阶段，对提高产蛋量，降低淘汰率有重要的意义。应以室外放牧为主，尽量多采食粗饲料。
(2)育成期的第一周至第四周作为饲料更换时的过渡期，第一周：育雏料占4/5，育成料1/5，以后育雏料每隔一周降低1/5，而育成料则相应增加1/5，至第五周全部喂育成料。
3.采食量：商品鸵每只每天1500～2000克精料，至12月龄出售;种用育成鸵则每只每天1000～1500克精料。以上所说精料均为浓缩料。青料多采用苜蓿、青玉米、其它人工牧草或天然牧草。
4.每天喂浓缩料2～3次，青料则采用整天放牧解决。同时要保证充足的饮水。
