养驴是畜牧业,还是生物制药产业?同样是养驴,理念不同,带来的效益也是天壤之别。 一些毛驴养殖专业户从10多年前就开始养驴,出栏后屠宰,驴皮卖给阿胶生产企业,驴肉卖给食品加工商。据了解,养驴成本高,半年的育肥期,精料、草料加上水电防疫等,每头驴成本就要近3000元,一头200多斤的育肥驴也就卖4000元。忙活一年,养一头驴才赚1000元,饲养规模始终停留在十几头。
从全国来看,随着农业生产的机械化,毛驴早已失去役用属性,加之高企的饲养成本,养驴业不景气。据了解,目前全国毛驴存栏量只有600万头左右,并且还在以每年约30万头的数量下降。驴皮原料缺乏、价格上涨,迫使有些企业近年几次提高阿胶出厂价格。
驴浑身都是宝,但价值开发远远不够。驴奶是营养价值最接近母乳的乳品,其中硒的含量是人乳的4倍、牛奶的8倍,驴奶中富含的EGF“表皮细胞生长因子”对肺结核等呼吸道疾病有显著的治疗功效;毛驴怀孕时间采集的孕驴血可以提取动物绒毛膜促性腺激素(eCG),广泛应用于家畜超数排卵、提高繁殖率及公母畜生殖性疾病的治疗,目前国内对eCG的需求规模约70亿元,但产量仅能满足20%,仅开发孕驴血就可使每头驴增收1000元;另外,孕驴尿、驴精液等也都具有很高的医用价值。所以最根本的是转变养殖理念。毛驴养殖不仅是饲养和屠宰的一次性开发,在毛驴养殖过程中,活体循环开发利用还可以创造更大的效益。这样一来,驴的属性就从牲畜变成了中药材,养驴就从畜牧业变为生物制药产业。