天津市将建百个肉鸡养殖基地 ，让市民放心吃鸡肉


　　肉鸡的安全性一直牵动着消费者的心。记者从市食安办获悉，目前本市已把“放心肉鸡”生产列入20项民心工程。

　　天津食品安全委员会办公室负责人李志勇说，到今年年底，本市将建成100个规范的肉鸡养殖生产基地;从12家肉鸡屠宰加工企业中遴选3至4家标杆企业;在全市范围内建立40家放心肉鸡专卖店，确保市民放心、安全地食用鸡肉。

　　在昨天举行的肯德基“雷霆行动”新闻发布会上，记者也了解到，今年上半年肯德基鸡肉供应商主动淘汰了潜在风险较高的3700余栋鸡舍，从根本上排除了主要风险因素，提高了鸡肉安全系数。