牛蛙饲养场地的大小,应该根据生产规模来决定。一般购进幼蛙饲养,计划年产1吨,进行室外商品牛蛙养殖生产,需要室外场地200平方米;若进行室内饲养生产,则需要室内场地70平方米。如果购进牛蛙蝌蚪饲养并计划年产商品牛蛙1吨,实行室外养殖,可将牛蛙蝌蚪培育池兼作商品牛蛙饲养池,室外场地需要350平方米。如果是自繁自育,不到外地购苗购种,计划年产商品牛蛙1吨,则需要室外场地400平方米。一个完整的商品牛蛙养殖场,要求搞好配套建设,建有亲蛙饲养、产卵池,蝌蚪饲养池,室内室外饲养池和温室。这样才能缩短生产周期,保证一年四季有商品牛蛙出售。