龙虾食性杂，且比较贪食，因此饲养投喂要科学合理。
1.按照龙虾不同生长发育阶段营养需求投喂：
龙虾稚虾、幼虾阶段，以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食，成虾阶段则摄食动、植物饲料为主，如米糠、麦麸、豆饼、南瓜、山芋及水草等。后期以投喂动物性饲料为主，如螺、蚬、蚌、鱼、虾及动物下脚料等。
2.按照小龙虾的生活习性和摄食特点投喂：
龙虾多在夜间活动觅食，并具有争食、贪食习性。饲料每天投喂两次，上下午各投喂一次，以下午投喂为主，占全天投喂量的70%。坚持定质、定量、定时投喂，力求做到喂足喂匀，保证每只虾都吃饱，避免相互争食。
3.按天气、水质变化和虾活动摄食情况投喂：
龙虾生长的适宜水温为20-32摄氏度。在6-10月龙虾摄食量大，日投喂量可适当增加。水草可按虾体重的8%左右安排，配合饲料按3%左右安排，并根据天气、水质状况及虾活动觅食情况适当增减。连续阴雨天气或水质过浓时少投喂，天气晴好时多投喂，大批虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂。
