7月5日,28岁的李文慧身着旗袍出现在一个农产品推介会上,优雅地向观众展示她家的黑豚鼠系列产品。看她外表如此大方得体,大家很难相信她是一名地地道道的养殖户。曾在繁华都市经商多年的她,如今华丽转身回到广西的婆家当起了豚鼠养殖户,家人对李文慧的选择挺不理解。但李文慧却坚定地说:“我爱丈夫,他希望回广西当农夫,我也愿意跟随,通过4年多的辛勤养殖,我认为我们选对了目标。”
2005年,18岁的李文慧读初中时,爸爸因外出打工劳累过度染病去世,妈妈不幸患上了精神病,学习成绩不错的李文慧主动提出去打工,把上学的机会留给了哥哥。李文慧只身前往深圳,当起了电子厂流水线上的工人。和广西博白籍的丈夫成家后,2人当起了卖电子产品的淘宝店店主,年收入达到十几万元。
“2009年2月,我的儿子出生,因为忙于淘宝店的生意,儿子断奶之后只能送回广西给奶奶帮带。我不想儿子变成留守儿童,加上丈夫觉得电子产品竞争越来越激烈,利润变少,就萌生了关掉淘宝店,回家包山种果养鸡鸭的想法。”李文慧对记者说。
2011年,李文慧和丈夫结束在深圳的生意,回到北流县承包了80亩的山地种荔枝,并先后养了鸡、鸭、鹅、山羊,但因为没有掌握好技术,都亏了钱。只有试养的20多只黑豚鼠几乎没发过病,产下的小豚鼠还让2人赚到了一点小钱。丈夫决定,举家搬到横县六景镇,租下10亩坡地,专心养殖黑豚鼠。
近几年来,广西的养殖业从事人员渐成年轻化、规模化的趋势,许多年轻人不再愿意外出打工,选择回乡创业,想在养殖行业中开创一片新的天地。李文慧和老公也是新型养殖大军中的一员。
“说到养殖,最开始我是很茫然的,只有在小时候见过爷爷奶奶养一两头年猪,喂几只下蛋的老母鸡,再就是电视上吹捧的那些养殖致富的故事。我俩的实践也证明,想要通过养殖致富真的很不容易。在养过那么多种动物后,我丈夫把注意力集中在了黑豚鼠的身上。黑豚鼠肉是一种理想的营养滋补保健食品,有营养学专家曾称黑豚鼠肉是妇女的美容肉、青年的健美肉、儿童的滋补肉、老人的抗衰老肉。所以我相信丈夫的眼光,开始自己摸索着养黑豚鼠。”李文慧说。
李文慧对养殖场的事都是亲力亲为,她白皙的皮肤早已被晒黑,小嫩手上长满了老茧,从一桶水都提不动被婆婆数落的娇娇女,成长为能搬动80斤一包饲料的“大力神”。现在,夫妇俩在六景养殖基地内饲养的黑豚鼠已经超过了1000只,今年4月,李文慧还回到湖北赤壁的娘家包下了20亩地,打算建新的养殖基地。据她预计,明年存栏的黑豚鼠可以达到5000只,一只黑豚鼠3-4个月即可出栏,目前在广西一只黑豚鼠的收购价能达到30多元,在湖北的收购价更是高达60多元,年收入上百万元不再是遥不可及的梦想。
李文慧还说,黑豚鼠比较好养,市场前景也不错,她愿意无偿教授村民黑豚鼠养殖技术,争取让广西的黑豚鼠能成为继黑山羊、黑猪、黑鸡之后的第4种黑色食品。。
