这些天，虽然阴雨绵绵，但金东区含香长畈垅的绿宝兔业良种场的生意丝毫没有下降，员工们这头忙着给獭兔喂料，那头忙着产品包装、送货。该良种场场主黄湛说，他希望带动更多人增收致富。
目前，黄湛的兔业良种场面积有30多亩，獭兔年出栏量2.4万只，平均年利润达70余万元。29岁的黄湛还是绿宝绿色食品有限公司的总经理、聚丰獭兔专业合作社社长、金华市创业领军人物。
2006年，黄湛在没有和家人商量的情况下从市机关辞职，去月亮湾菜市场租了个20平方米的场地卖起小商品，以此来培养自己的口头表达和交际能力。一次偶然的机会，黄湛获知獭兔具有四高四低的特点，即高蛋白、高氨基酸、高卵磷脂、高消化率、低脂肪、低胆固醇、低热量、低脲酸，非常符合现代人健康饮食的理念，就打起了养獭兔的“小算盘”。不料，父母坚决反对，还冻结了对他的一切经济支援，无奈之下黄湛四处借钱筹集了12万元资金。
“兔子是草食类动物，农村有很多杂草、秸秆，通过变废料为饲料可以降低成本。”2007年，毫无养殖经验的黄湛在老家含香租了7亩地，从宁波引进120只种兔，并通过网络找到江西一名技术人员。“那时候什么都不会，就跟着技术人员学，打针、喂料样样都要亲自动手。”由于缺乏经验，起初几乎没有任何经济效益。2008年，受金融危机影响，黄湛的养殖场更是雪上加霜，陷入了资金周转困难。“朋友们接到我的电话就害怕，后来在共青团金东区委的帮助下获得了10万元小额贷款。”
黄湛说，獭兔生产周期短、繁殖能力强、产仔率高，加上2009年獭兔皮、肉价格直线上涨，当年就赢利。
后来，黄湛参加了由团市委组织的农村青年创业培训，并担任了畜牧组组长。“在培训中结识了很多从事畜牧养殖的朋友，我发现兔粪便可以给鱼当饲料，小鱼又可以给甲鱼当饲料，猪粪便制成沼气还可以发电照明，而且环保无污染，于是就催生出绿色循环养殖的念头。”经过精心组织和筹备，黄湛成立了绿宝绿色食品有限公司，产品由畜牧养殖的朋友供应，减少中间流通环节，直接面向消费者销售。看着自己生意越做越好，黄湛就琢磨着怎么带动更多人发家致富。去年5月，他成立了聚丰獭兔专业合作社，和入社养殖户共享饲料、技术和销售渠道，通过团队合作规模化经营的方式提高销售额。目前，合作社具有中等规模的养殖户有36家，散户有100多家。
黄湛说，去年他还获得了金东区畜牧局提供的20万元资金补助，他将利用这笔资金陆续完善设备，建立饲料加工厂，安装水空调、组织人员培训，朝科技养殖方向迈进。
