八角又名茴香，为常绿乔木树种，盛产于我国广西以及广东的东昌、潮州、罗定等地区，是我国那南部亚热带地区所特有的一种药食兼用的阔叶林树种。八角的果和叶都有很大的使用价值。在日常生活中，八角可做优质调味香料，气味芳香宜人；在医药上，八角具有止咳、健肾、驱寒、祛湿等功效；再加上，八角的木质轻软，不易受虫蛀，因此是较好的细木工、家具等材料。其用途的多样性使其在市场上的需求量不断增加[1]。另外，八角宜果宜林，种植后3～4年就可以挂果，树龄长达70年之久，因此它也是投资少、收益大的经济树种中优势较为突出的树种之一。
1 选用优良品种
优良的品种是高产栽培的基础。在进行八角品种选择的时候，要选择生长健壮、结果量多、果实肥大饱满、果瓣大小均匀、能够连年高产稳产的15～30年生的无病虫害母树种。八角果实在霜降后开始大量成熟，在果实开裂之前进行采收，采收后对其进行筛选，保存优质果实并进行取种。
2 选地、整地
八角属于阴性树种，它对温度的要求比较严格，一般要求年平均温度20～30℃。八角适宜种植在海拔500～800m，临近水源、坡度比较平缓、不出现冻害和霜害、日照时间短、湿度在85%以上的背风山坡地上，并且种植地的土层应疏松且深厚、腐殖质比较丰富的酸性沙质土壤上[2]。在进行整地的时候，要结合实际情况，一般采用直接开穴或者开带的整地方式，每亩地种植47棵左右，株间行距3 m×4 m或者4m×5m，定植穴的规格为50cm×50cm×40cm，挖好后，熟土倒置回填。
3 定植
定植时要选择二年生的优质壮苗[www.cyonE.com.cn/]，要求根系完整、无病虫害、苗高高于40cm、茎径0.8cm以上，最好起苗的当天完成栽植。定植的时间选在8月、10月或者整地次年1～2月新芽还没有萌动之前进行，阴雨天气成活率较高。在种植的时候，先根据苗木的根系大小挖一个深约15cm的坑，把根系平放在坑里，覆土踏实，将苗木扶正，浇足定根水。定植完成后，检查是否有缺穴，如果有要及时补苗。为提高成活率，定植后一年检查成活情况并及时补苗。
4 幼林的抚育管理
八角栽植后的前三年是幼林期。为达到八角三年成林的管理目标，要注重以下抚育管理措施：
（1）除草。新开垦的山地很容易滋生杂草，要在每年的1～2月和5～6月各进行一次规模化的除草管理，日常管理中也要注意对杂草的清除工作。
（2）遮阳。我们知道，八角是耐阴树种，在树体幼年生长的时候受到强光容易死亡，因此，遮阳工作在八角幼林抚育中至关重要。可以采用杂草灌丛、杂木林等天然植物覆盖幼树的树盘，保持其湿润度，从而有效的防治日灼[3]。
（3）合理土肥水管理。八角林的幼林抚育工作中应该加强土肥水管理，在幼林生长的前两年主要施用农家肥（每株每次2kg）或者尿素（每株每次100g），在第三年施用的尿素（每株每次200g）中要加入复合肥（每株每次100g）。根据树势生长的不同，可以适当的增加施肥量。施肥时间在每年的6～8个月和12月到次年的2月各进行一次。施肥方法可以采用穴施肥或者淋施肥，穴施的时候要在距离树冠外延水线20cm对称开穴，施肥后要及时覆土[4]。由于八角喜欢较为湿润的环境，因此在干旱的天气要在早上及时淋水，以保证八角生长对水分的需求。
（4）林间套种。八角林的林间可以间套种大豆、花生等农作物，不仅能够对八角起到荫庇作用，促进八角的生长，还能提高园地的保水保肥能力，同时还能提高土地利用率，增加经济收入。
5 成林的抚育管理
八角的生长进入成年期后不仅要进行营养生长，还要进行生殖生长，因此要加强各方面的管理措施。成年期的八角树的主要结果枝是春梢，需要大量的营养才能达到连年结果的效果，因此大量的施肥是非常重要的。成年树每年的施肥主要分两次进行：一次是12月到次年的1月，这段时间施肥不仅能够有效的促进枝梢的快速生长，还能促使果实发育，有利于保果。在施用肥料的时候要结合八角的生长势来确定施肥种类和施肥量。生长旺盛但是结果量少的植株每株每次可施用氮、磷、钾三元复合肥1.0～1.5kg、硫酸锌0.05kg、硫酸镁0.1kg、硼砂0.1kg；结果中等生长势也中等的植株每株每次可施用氮磷钾三元复合肥1.5～2.0kg、硫酸锌0.05kg、硫酸镁0.1kg、硼砂0.1kg；结果多且生长势中等的植株每株每次可施用氮磷钾三元复合肥2.0～2.5kg、硫酸锌0.1kg、硫酸镁0.5kg、硼砂0.2kg。另一次是6～7月，在八角抽蕾的前20天左右，对树体每株每次施用氮、磷、钾三元复合肥2kg，能有效的促进开花，防止落花落果的发生。施肥方法以条形沟施肥（沟长1.0～1.5m、深30cm）或者在距离植株上方的树冠滴水线20cm开弧形的方式。另外在8～9月份的时候根据树体的生长情况可在花后对其进行叶面施肥（0.5%尿素+0.5%磷酸二氢钾+0.2%硫酸锌+0.1%硼砂+0.01%赤霉素800～1000倍液）[5]。
