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怎样用微波炉做饼干

可以参考以下做法：

材料：黄油90g、普通面粉200g、细砂糖90g、色拉油50g、牛奶20g、盐一小撮、鸡蛋1个、可可粉20-30g

步骤：

1、黄油室温软化，加入三分之一细砂糖，打至腻滑，颜色稍微变浅体积稍微膨大；

2、分三次加入打散的蛋液，每次都要打发到于黄油完全的融合再加下一次；

3、加入色拉油，搅拌均匀；

4、加入牛奶和盐，搅拌均匀；

5、分两次加入剩下的细砂糖，充分搅拌均匀；

6、面粉过筛（如果做可可味道的就用可可粉取代等量的面粉），倒入黄油中，用软刮刀搅拌均匀；

7、把饼干糊装入有花嘴的裱花袋，挤入烤盘（加油纸或锡箔纸）中即可；

8、放入微波炉，用微波光波组合的模式（半微波半光波）加热4分钟，没有组合模式的用中高火4分钟也可以；

9、将饼干翻过面，看情况再用高火2分钟左右；

10、倒在盘子里充分晾凉即可。

微波炉做饼干简单做法窍门

下面一起来看看吧微波炉做饼干的方法吧！

1、食材

低筋面粉80克，3个鸡蛋（取两个蛋黄，1个全蛋），细砂糖50克

2、做法

(1).首先取一个大碗，打入两个鸡蛋，这两个鸡蛋只要蛋黄，不要蛋清，再打入一个鸡蛋，这个鸡蛋包含蛋黄和蛋清一起，然后倒入细砂糖到大碗里面，再取出打蛋器，开高速打发。

(2).保持高速打发至油明显的纹路之后，转为最低速，把气泡清出，这一步的作用直接影响到小饼干的细腻程度。整理完气泡之后的液体是非常的细腻的，即使液体滴落后，也不会轻易消失，并且还具有流动性。

(3).然后加入过筛的低筋面饭，待面粉全部加入之后，采用从底往上翻的方法搅拌均匀。

(4).一直搅拌到面糊很均匀，没细腻，且没有干粉，面糊有一些粘稠度。不是有点稀的状态。

(5).把我们搅拌均匀的面糊倒入裱花袋里面，并使用刮刀往前面推，把空气排出。

(6).然后可以在桌子上放一个小烤盘，再铺一层油纸，然后用裱花袋挤出小饼干形状到油纸上。

(7).然后可以把小烤盘放入到微波炉里面，或者直接是一张不太大油纸，直接把油纸两边提起放到微波炉里面。先开大火烤2分钟，等冷却之后，把小饼干翻一面，继续开大火烤30秒，然后取出来之后，让它自然冷却。那么微波炉做饼干的全过程到这里就完成了，接下来就是品尝童年的美味了。

以上就是微波炉做饼干的全过程，十分的简单方便，不到半小时即可完成整个过程，手速快的，也许10分钟左右就可以完成整个微波炉做饼干的制作。

微波炉烤鲜花饼多长时间 微波炉烤鲜花饼多久

1、将鲜花饼放置微波炉，最好是烤炉上加热，3-4分钟即可食用，烤热后的鲜花饼酥而软，有种别致的蓬松感，且极为细腻，吃到嘴里，舌尖一搅一动都能清晰的感觉到饼的酥甜与玫瑰的香气。

2、鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌均有销售。每年4月，鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼在当地早已司空见惯。