鲫鱼鱼池准备
面积2000～4000平方米，水深2～2.5米，放养前严格清池消毒，培肥水质。每667平方米配备1千瓦增氧机1台。
鲫鱼鱼种放养
每667平方米放养湘云鲫冬片或春片鱼种2000～3000尾，再搭配放养白鲢冬片600～800尾。如大规格鱼种缺少，也可混养或主养当年早繁稀养速成的夏花鱼种，但规格要在7厘米以上，且放养密度要适当减少，以便当年达到商品规格。
鲫鱼饲料及投喂
投喂全价人工配合颗粒饲料，饲料中粗蛋白含量为32%以上，粒径2～4毫米。采用驯化投喂的方法，根据季节变化和水温不同，每天投喂2～4次，日投饵量占鱼体重量的3%～5%，每次以鱼吃完80%为好。
鲫鱼日常管理
池塘每月要注入部分新水1～2次，每次注水10～25厘米深。正常情况下，每667平方米可产规格0.3千克以上的商品鱼700千克以上。
鲫鱼鱼病防治
预防和治疗药物的使用必须严格按NY/5071无公害食品鱼用药物使用准则和农业部最新发布的《食用动物禁用兽药及其他化合物清单》执行。
