要问海椒和杭椒的区别，据悉海椒是茄科、辣椒属植物的统称，严格来说杭椒也属于海椒的一种。杭椒，果实呈羊角形，长13厘米左右，横径约1.4厘米，平均单果重10克，青熟果淡绿色，果实微辣，老熟果红色，果面略皱，果顶渐尖。