要问灯笼椒与皱皮椒区别，据悉灯笼椒是辣椒的一个变种，颜色有绿色、红色、黄色、紫色等，辣味较淡甚至不辣，果形为三棱，果皮表面光滑。邹皮椒是云南特有的一个辣椒品种，颜色呈青绿色或嫩黄色，辣味适中，果形为四棱灯笼形，果皮不规则皱缩。