要问银杏树什么时候落叶，据悉银杏树一般在11月份开始落叶，次年5月才会开始长出新的叶芽。银杏树又名白果树、公孙树，曾是仅遗存于我国的珍稀树种之一，素有“活化石”之称，其生长缓慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结果需20多年，40年后才能大量结果。