棒菜和莴笋的区别

要问棒菜和莴笋的区别？据悉棒菜是属于芥菜的一个新品种，莴笋是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种。棒菜肉白质嫩，多汁味甜，而莴笋清鲜。棒菜可于8-10月播种，是冬末春初重要的蔬菜之一。而莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。