杂交水稻解决世界上人口与粮食不足的问题，由于杂交水稻，无论是产量，抗病性，各种综合形状都要比不杂交的水稻要高，这就意味着杂交水稻粮食出产量的提高，为日益增加的人口，与有限的土地，解决粮食问题。
杂交水稻是选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种，杂交水稻的叶片面积系数要比常规水稻的大，穗比较多，光合作用比较强，制造的有机物自然也就多一些，稻谷产量得到很大提升。
杂交水稻解决了大多数水稻种植国家的粮食问题。特别是像中国这样的人口大国。在越南、柬埔寨、泰国、马来西亚等地也均有种植。给大部分人提供了食物，可以缓解全球粮食的供应压力。单位粮食产量的增加，为我国农业大幅度增产开辟了新途径，进而产生了巨大的经济效益和社会效益。不仅在很大程度上解决了中国人的吃饭问题，而且被认为是解决整个世界饥饿问题的法宝。
西方世界称袁隆平的杂交水稻是“东方魔稻”。国际上把杂交水稻当做中国继古代四大发明之后的“第五大发明。”中国是世界上第一个成功研发和推广杂交水稻的国家。“世界杂交水稻之父”袁隆平所领导研制成功的杂交水稻，对解决人类的饥饿问题，促进人类的和平、稳定与发展，具有重大意义。
杂交水稻的的培育成功，证明了科学发展对推动国民经济的巨大作用，使我国杂交水稻技术居于世界先进水平。杂交水稻被誉为“第二次绿色革命”，也已被联合国粮农组织列为解决发展中国家粮食短缺问题的首选技术。
