草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。英文名:Grass carp 。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。那么养殖草鱼赚钱吗？下面就用具体实例分析下。
草鱼养殖40天增重1.5斤 28亩塘净赚15万
养殖40天,草鱼平均规格从1斤增重至2.5斤,不到两个月时间,增城养殖户何石养就赚了12万元。谈起这一次的成功经历,何难掩其兴奋之情。
何石养告诉记者,他的鱼塘位于广州市增城区正果街黄塘村委坑背村,面积为28亩,是今年9月底才接手过来的,前任塘主已经投了苗,接手时塘里还有平均规格1斤的草鱼约2万尾。“为了使鱼尽快长大赶上上市季节,我们饲料投得很足,”何石养回忆,他们当时供料特别猛,最高峰时一餐喂到18包料,一天喂两餐,到第40天的时候,草鱼平均规格已经达到2.5斤。由于规格过大,价格并不算太好,当时只有4.5元一斤。为了有更好的价格,何石养决定停料观望,大约等了10来天,价格回升至4.7元/斤时,他出了第一批鱼。“第一批我们打上来约1万尾,卖了12万元。目前塘里没有出的草鱼大概还有8000尾,按照现在的价格,估计能卖到5.3元/斤。”何石养告诉记者,算上塘里其他杂鱼的收益,这一塘鱼除去所有成本,他们将净赚15万。
虽说这次很成功,但回忆起刚接手时鱼塘的情况,何石养仍然心有余悸:“刚接手过来时塘里死鱼已经比较厉害,水质很差,烂鳃、肠炎、肝胆综合征情况比较严重。我们三个合伙人,除了我有过几年养殖经验,其他两人以前完全没有搞过水产,于是就找到了‘张教授’来帮忙。”何石养所说的“张教授”,名叫张家豪,是增城区朱村街益亿农水产科技养殖基地的负责人,技术经验丰富,在当地颇有名气。据何石养介绍,他们这40天的养殖方案,基本也是张家豪帮他们设计的。
“他们鱼塘刚接手过来时情况比较糟,我先帮他们换了一半水,再用恩诺沙星+氟苯尼考+多糖+解毒应激灵处理了一个星期才搞定。”张家豪告诉记者,后期保持充足供料也是他的建议,他拿煮开水作比喻,喂鱼喂到不饿不饱其实是最浪费的,就像开水快要烧开的前一刻,已经在冒泡了,如果不再加一把火,就前功尽弃。当被问及如此高的投喂量会不会对鱼造成负担时,张表示:“只要做好保健就没问题,处理好原有疾病后我连续15天每餐拌料喂氨基维红素(一种含维生素、氨基酸、有益菌群等营养物质的保健品)+多糖,停喂以后仍然保持了20天左右的持续高投喂量,鱼也没有出现问题。”
目前何石养那口28亩大塘已经开始干塘,另外两口小塘也已经投放了4万尾新草鱼苗进行标粗,已达到2两规格,等大塘干塘完毕即可过塘养殖。身为生产队长的何石养对这个模式充满信心,他希望通过自己的成功案例和实际行动带动当地更多草鱼养殖户致富。
养草鱼绝地翻身赢得千万财富
