费菜的市场价格大概在每斤5元至7元左右，平时我们在购买费菜的时候，一定要学会挑选，好的费菜其营养价值和口感都会更好一些。
费菜的挑选技巧
1、首先在挑选费菜的时候，要看看它的颜色，一般颜色比较正常，呈青绿色的，就是质量比较好的费菜。
2、在挑选费菜的时候，还需要看看它的叶子，一般叶子没有成卷曲状，看上去比较有水分就是好的费菜。
3、挑选费菜的时候，还需要看看它有没有虫洞，有没有异味，没有虫洞，没有异味的费菜才是好的。
费菜产地在哪里
费菜在我国的产地是非常多的，主要分布在四川、江苏、宁夏、黑龙江、湖北、陕西等。除了我国之外，还在日本、朝鲜等国家也有分布。费菜是景天科属的一种蔬菜，它的食用价值是非常高的，适量的吃一些费菜，还有活血、养气、治疗高血压等好处。一般人们用来凉拌或者是煮水熬汤来食用，有些人还喜欢用它来入药。
