斑点叉尾鮰自1984年引进国内以来，历经二十多年的推广，市场已经发展的十分成熟，我国大部分省市均有大片养殖斑点叉尾鮰的地方。但自15年受国外的法规政策所影响，鮰鱼的出口加工量开始递减，迫使国内市场的内销比便越来越大，不断进行开发。
斑点叉尾鮰市场价格多少钱一斤
广东省属于东亚季风区，水资源丰富，日照时间长，年平均气温为19～24℃，为斑点叉尾鮰的人工养殖提供了得天独厚的自然优势，可全年生长。从2009年开始我国鱼养殖逐步陷入波动和停滞，最低谷时每千克鮰鱼价格仅为7元。随着鮰鱼产业定位从出口美国调整到主要拓展国内市场以来，鲜活销售市场从集中在以重庆、成都、贵阳为主要市场，现逐步延伸和扩大到全国市场。
斑点叉尾鮰市场前景分析
1、斑点叉尾鮰从美国引种进入我国以来，经过水产专家的攻关研究，其人工繁殖获得成功后，先后由湖北推广至湖南、广东、广西、江苏、辽宁、江西等省份。各地开始进行试验性和探索性生产，但由于养殖饲料不配套、养殖分布面广点多、不成规模。
2、近年来，广东省斑点叉尾鮰的消费从加工厂出口转变为内销市场(周边地区到广西，长距离运输到云贵川，最远到北京、山东甚至新疆)。据统计，2015年广东鮰鱼内销约占90%。随着内销市场的逐步打开、鲜活鮰鱼运输问题的攻关成功。
3、广东鮰鱼养殖迅速发展。鮰鱼在广东的养殖模式主要有3种，即精养、混养和网箱养殖。据调查，广东鮰鱼精养面积为3万～4万亩，养殖区域主要分布在广州白云区、花都、高明、江门、顺德、中山及清远等地区，养殖总产量为6万～7万吨。
斑点叉尾鮰养殖技术
1、水源要求：斑点叉尾鮰育苗常用的水源有地下水和地表水。一般来讲，地下水是斑点叉尾鮰繁殖孵化的最好水源，因为地下水通常没有悬浮物、未受污染，也不存在病原菌，水温和水化学成分相对较稳定。地表水包括溪流、江河、池塘、湖泊和水库，无污染的地表水作为水源要优于地下水。
2、越冬管理：斑点叉尾鮰亲鱼在越冬前，要采取强化培育措施，让亲鱼积累一定的营养，这既是亲鱼怀卵的物质基础，又能使亲鱼顺利越冬。
3、暂养管理：斑点叉尾鮰鱼苗出膜后2天～3天便可进行暂养，暂养池以面积1～2平方米的水泥池为好，每平方米可暂养鱼苗1～1.5万尾。池内需有微流水，2～3天后要投喂些适口饲料，以轮虫最好，不足时也可投喂人工粉状配合饲料。
斑点叉尾鮰养殖常见病害
鮰疱疹病毒。症状：此病的主要症状是鳍条基部和皮肤充血，眼睛外突，鳃丝发白，肾脏红肿，肝脏发白，脾脏肿大，腹部膨大、积水。鱼尾向下、向上，悬浮于水中，出现间歇性的旋转，沉入水底衰竭而亡。该病通常是在水温较高的夏季危害鱼苗或鱼种,受感染的鱼多为体长小于10cm或体重在10g以下的鱼苗或鱼种。柱状纤维黏细菌，症状：病鱼鳃丝腐烂，常附有一些污泥。有时由于鳃丝尖端组织溃烂，造成鳃边缘残缺不全，或鳃部一处或多处腐烂。鳃盖骨的内表皮充血，严重时常被腐蚀成略呈圆形的透明区域。
本来市场前景十分看好的鮰鱼养殖，近几年却时时因鱼苗大量生病死亡而受到影响，特别是漫长寒冷的冬季过去后，春天是斑点叉尾鮰养殖发病的高峰期，只有渡过了这个时期，才能近来斑点叉尾鮰养殖的春天。
